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微量元素鍶的作用
日期:2017/08/24 點擊:2056 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導讀: 人體主要通過食物及飲水攝取鍶,經(jīng)消化道吸收后經(jīng)尿液排出體外。鍶在小腸的吸收機制存在主動運輸和被動擴散兩種吸收方式。鍶除了通過胃腸道吸收外,還可通過呼吸道及皮膚進入人體。我國飲用水中鍶水平甚微,不少礦泉水中都含有豐富的鍶,鍶含量在0.20~0.40mg/L時為天然飲用礦泉水。另外,葉菜類中鍶水平較高,而畜禽肉蛋類較低。由于飲食習慣不同,可能會造成部分人群鍶攝入量不足,可通過改變飲食習慣來達到
鍶的攝取
      人體主要通過食物及飲水攝取鍶,經(jīng)消化道吸收后經(jīng)尿液排出體外。鍶在小腸的吸收機制存在主動運輸和被動擴散兩種吸收方式。鍶除了通過胃腸道吸收外,還可通過呼吸道及皮膚進入人體。我國飲用水中鍶水平甚微,不少礦泉水中都含有豐富的鍶,鍶含量在0.20~0.40mg/L時為天然飲用礦泉水。另外,葉菜類中鍶水平較高,而畜禽肉蛋類較低。由于飲食習慣不同,可能會造成部分人群鍶攝入量不足,可通過改變飲食習慣來達到攝入足夠量的鍶。5mg/L以下的含鍶礦泉水,有益于人體健康,而又不會產(chǎn)生不良的作用。
鍶的代謝過程
      體內(nèi)99.0%的鍶存在于骨骼中,僅0.7%可以溶解與細胞外液中。骨鍶與血鍶不斷進行交換,使其處于動態(tài)平衡之中。體內(nèi)高鍶高鈣對機體非常有益;若體內(nèi)出現(xiàn)高鍶低鈣,則對機體生理代謝產(chǎn)生不利影響,甚至產(chǎn)生多種病理變化。鍶主要通過尿液排出體外,腎排泄鍶的速率大于排泄鈣的速率,原因在于腎小管對鈣的重吸收快于對鍶的重吸收。幼兒時期,由于腎小管吸收功能發(fā)育尚不健全,導致幼兒對鍶的排泄能力弱于成年人。
鍶對骨骼的具體作用
鍶對骨髓間充質干細胞的作用
      研究表明,鍶可調(diào)節(jié)MSCs(骨髓間充質干細胞)向成骨細胞分化,并促進骨基質蛋白的合成和沉淀。因此鍶對成骨細胞分化和骨生成促進作用。
鍶對成骨細胞和破骨細胞的作用
      成骨細胞和破骨細胞間協(xié)調(diào)的相互作用是調(diào)節(jié)骨重建、維持骨骼的穩(wěn)定性和完整性的關鍵。研究發(fā)現(xiàn)鍶能夠用至少兩種機制增加前成骨細胞和多功能干細胞增殖。另外,在骨質疏松動物模型中,鍶可改善骨代謝,預防骨丟失,提高骨質疏松動物的骨質量。
鍶對骨質強度的影響
      在骨骼中,鍶能取代鈣化組織骨骼和牙齒羥基磷灰石晶體中少量的鈣,鍶元素的適量摻入可提高骨質的機械性能,在硬度方面的提高更明顯,這可能是由于少量鍶元素的置換,在一定程度上減少了晶格缺陷,使原子間的排列更加緊密,起到一定強化作用,從而改善骨的機械強度。
鍶與心血管疾病
      研究表明,飲用水中鍶水平越低,心血管疾病死亡率越高。飲用水中鍶在5.0~10.0mg/L時,心血管疾病病死率最低。飲用水及尿液中鍶水平與高血壓性心臟病呈顯著負相關;飲用水中鈉/鍶比值與中樞神經(jīng)系統(tǒng)血管損傷、動脈硬化、退行性心臟病、高血壓性心臟病呈顯著正相關;尿鈉/鍶比值與全身性動脈硬化呈顯著負相關。其作用機制可能是鍶在腸內(nèi)與鈉競爭性吸收,從而減少鈉的吸收,增加體內(nèi)鈉的排泄。體內(nèi)鈉過多,易引起高血壓及心血管疾病,而鍶卻能減少人體對鈉的吸收,故有預防心血管疾病的作用。
鍶對美容的作用
      人的頭發(fā)和皮膚中均含有鍶,缺鍶會導致頭發(fā)變白,皮膚免疫力下降等問題。每天在皮外適量補充鍶有助皮膚再生、修復細胞,促進皮膚新陳代謝,同時會提高皮膚抗氧化能力及免疫能力,幫助皮膚排出毒素。皮膚過敏時也可以用少量鍶用于皮外舒敏。

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