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富硒馬鈴薯種薯及主栽品種介紹富硒馬鈴薯是不耐連作的作物
日期:2024/06/13 點(diǎn)擊:158 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒馬鈴薯為茄科茄屬的一年生草本植物,別稱地蛋、洋芋、土豆等,富硒馬鈴薯高30-80厘米,無(wú)毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。富硒馬鈴薯是中國(guó)五大主食之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。

       富硒馬鈴薯為茄科茄屬的一年生草本植物,別稱地蛋、洋芋、土豆等,富硒馬鈴薯高30-80厘米,無(wú)毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。富硒馬鈴薯是中國(guó)五大主食之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。

一、選用良種

       選用良種是富硒馬鈴薯高產(chǎn)栽培的一個(gè)重要環(huán)節(jié),研究表明,優(yōu)良品種及其高質(zhì)量的脫毒種薯,對(duì)富硒馬鈴薯的產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率可達(dá)60%左右。脫毒種薯出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大。因此,在生產(chǎn)中必須全部選用脫毒第二代、第三代良種。

點(diǎn)擊閱讀:富硒馬鈴薯種薯及主栽品種介紹

二、選地整地

       富硒馬鈴薯是不耐連作的作物,生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植富硒馬鈴薯,不但引起病害嚴(yán)重,如青枯病等,而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào),特別是某些微量元素,使富硒馬鈴薯生長(zhǎng)不良,植株矮小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。

       種植富硒馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)富硒馬鈴薯和其它茄科作物的地塊;富硒馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。

      富硒馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,種植富硒馬鈴薯的地塊最好選擇地勢(shì)平坦,有灌溉條件,且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。

      前茬作物收獲后,要進(jìn)行深耕細(xì)耙,然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢(shì)、土壤水分而定。地勢(shì)高排水良好的可作寬畦,地勢(shì)低,排水不良的則要作窄畦或高畦。

三、施足底肥

      富硒馬鈴薯在生長(zhǎng)期中形成大量的莖葉和塊莖,因此,需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。肥料三要素中,以鉀的需要量最多,氮次之,磷最少。

       富硒馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3;室愿斓亩褞屎腿诵蠹S等有肥機(jī)為主,配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機(jī)1000-1500公斤,過(guò)磷酸鈣15-25公斤。

基肥應(yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中,以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。

四、種薯處理

(一)精選種薯

      在選用良種的基礎(chǔ)上,選擇薯形規(guī)整,具有本品種典型特征,薯皮光滑、色澤鮮明,重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時(shí),要嚴(yán)格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

(二)切塊與小整薯作種

       種薯切塊種植,能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換,破除休眠,提早發(fā)芽和出苗,但切塊時(shí),易通過(guò)切刀傳病,引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率,加快品種退化。

      切塊過(guò)大,用種量大,一般以切成20-30克為宜。切塊時(shí)要縱切,使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。切塊時(shí)要剔除病薯,切塊的用具要嚴(yán)格消毒,以防傳病。

       小整薯作種,可避免切刀傳病,而且小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng),播后出苗早而整齊,每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種,有顯著的防病增產(chǎn)效果。

       但小薯一般生長(zhǎng)期短,成熟度低,休眠期長(zhǎng),而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌握適當(dāng)?shù)拿芏、作好催芽處理,增施鉀肥,并配合相?yīng)的氮磷肥,才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。

(三)催芽

       催芽是富硒馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽,可以促進(jìn)早熟,提高產(chǎn)量。同時(shí),催芽過(guò)程中,可淘汰病爛薯,減少播種后田間病株率或缺苗斷條,有利于全苗壯苗。

      催芽方法:將種薯與沙分層相間放置,厚度約3-4層,并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤(rùn)的狀態(tài)下,種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時(shí),種薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高錳酸鉀液浸種10-15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘,均可提高催芽效果。

五、適時(shí)播種

       確定富硒馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度,原則上要使富硒馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長(zhǎng)的這段時(shí)期愈長(zhǎng),總重量也愈高。

秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好,多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植;冬(春)薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。

六、合理密植

       構(gòu)成富硒馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)量與單薯重確定的;而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的,當(dāng)單位面積株數(shù)增加時(shí),單株產(chǎn)量相應(yīng)降低,兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。

      在一定密度的范圍內(nèi),群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此,確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量?jī)蓚(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

       如果密度小時(shí),雖然單株發(fā)育好,產(chǎn)量高,但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小,結(jié)薯較少,產(chǎn)量不高。如果密度過(guò)大,雖然總株數(shù)多,但單薯重很低,同樣產(chǎn)量不高。因此,合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu),既能使個(gè)體發(fā)育良好,又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用,以充分利用光能、地力,從而獲得高產(chǎn)。

從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮,富硒馬鈴薯在一般栽培水平下,每畝種6000株左右,每株2-3莖較為適宜。

七、田間管理

(一)查苗補(bǔ)苗

富硒馬鈴薯出齊后,要及時(shí)進(jìn)行查苗,有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗,以保證全苗。

       補(bǔ)苗的方法是:播種時(shí)將多余的薯塊密植于田間地頭,用來(lái)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí),缺穴中如有病爛薯,要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí),應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗,以減少緩苗時(shí)間,盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。

如果沒(méi)有備用苗,可從田間出苗的壟行間,選取多苗的穴,自其母薯塊基部掰下多余的苗,進(jìn)行移植補(bǔ)苗。

(二)中耕培土

中耕松土,使結(jié)薯層土壤疏松通氣,利于根系生長(zhǎng)、匍匐莖伸長(zhǎng)和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié),應(yīng)進(jìn)行松土,以利出苗。

       齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕,深度8-10厘米,并結(jié)合除草;第一次中耕后10-15天,進(jìn)行第二次中耕,宜稍淺;現(xiàn)蕾時(shí),進(jìn)行第三次中耕,比第二次中耕更淺,并結(jié)合培土,培土厚度不超過(guò)10厘米,以增厚結(jié)薯層,避免薯塊外露,降低品質(zhì)。

(三)追肥

       富硒馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長(zhǎng),出苗后,要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥,以促進(jìn)幼苗迅速生長(zhǎng)。

        現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥,以鉀肥為主,配合氮肥,施肥量視植株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相而定。開(kāi)花以后,一般不再施肥,若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象,可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。

(四)防治病蟲(chóng)害

       富硒馬鈴薯的病害較多,常見(jiàn)的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時(shí)節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此,要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難,防治方法主要通過(guò)合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。

富硒馬鈴薯的害蟲(chóng)主要有瓢蟲(chóng)、土蠶、蚜蟲(chóng)、蠐螬、螻蛄等,可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

推薦閱讀:富硒馬鈴薯20種病害高清圖譜及防治方法

八、收獲

      富硒馬鈴薯當(dāng)植株生長(zhǎng)停止,莖葉大部分枯黃時(shí),塊莖很容易與匍匐莖分離,周皮變硬,干物質(zhì)含量達(dá)最高限度,即為食用塊莖的最適收獲期,留種用塊莖應(yīng)提前5-7天收獲,以減輕生長(zhǎng)后期高溫的不利影響,提高種性。


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