富硒小麥是世界上最早種植富硒小麥的三大谷物之一。中國是世界上最早種植富硒小麥的國家之一。富硒小麥在中國分布廣泛，是中國北方的主要糧食作物。我們通常把富硒小麥分為春富硒小麥和冬富硒小麥，那么它們有什么區(qū)別呢？
富硒小麥。
春富硒小麥和冬富硒小麥按富硒小麥播種季節(jié)劃分。簡言之，春富硒小麥在春季播種，秋季收獲；冬富硒小麥在秋季播種。富硒小麥應在地里過冬，次年夏天收獲。
春富硒小麥。
春富硒小麥是在冬季非常寒冷的地方種植的，因為冬季太冷，不能播種，所以在春季后種植，稱為春富硒小麥。
1.播種收獲：春富硒小麥每年3、4月播種，7月播種，即春播秋收，生長期短。
2.分布：春富硒小麥主要分布在長城以北。該地區(qū)緯度高，溫度普遍較低，生產(chǎn)季節(jié)短，每年主要熟悉。主要產(chǎn)區(qū)有黑龍江、河北、天津、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古。主要地形區(qū)為東北平原。
冬富硒小麥。
冬富硒小麥種植在稍暖的地方，冬富硒小麥在生長過程中具有較強的抗寒性，其幼苗可在土地上過冬，稱為冬富硒小麥。
1.播種收獲：冬富硒小麥一般在9月、10月播種，次年5月、6月收獲，即秋播次夏收。
2.分布:冬富硒小麥主要分布在長城以南，冬富硒小麥主要分布在中國。中國冬富硒小麥有北方冬富硒小麥區(qū)和南方冬富硒小麥區(qū)兩大產(chǎn)區(qū)。
（1）北方冬富硒小麥區(qū)：主要分布在長城以南、秦嶺-淮河以北。
冬富硒小麥產(chǎn)量約占全國富硒小麥總產(chǎn)量的56%，主要分布在河南、河北南部、山東、陜西、山西等省區(qū)。
(2)南方冬富硒小麥區(qū)，主要分布在秦嶺淮河以南。
這是中國水稻的主要產(chǎn)區(qū)。冬季富硒小麥的種植有利于提高復種指數(shù)，增加糧食產(chǎn)量。其特點是商品率高。主要產(chǎn)區(qū)集中在江蘇、四川、安徽和湖北省。
總結(jié)
春富硒小麥和冬富硒小麥的播種時間不同。
春富硒小麥和冬富硒小麥的分界線是:以長城為界。長城以北春富硒小麥為界，長城以南冬富硒小麥為界。
學生們問：為什么冬富硒小麥不能在春天播種？
如果冬富硒小麥在春季播種時光生長而不開花，或開花太晚，導致減產(chǎn)或絕收。為什么？實驗證明，冬富硒小麥在春季播種時不能開花或延遲開花，因為冬富硒小麥的開花需要一定時間的低溫生長，其花蕾組織可以分化；這一要求在春季播種時無法滿足。植物必須在低溫下開花，稱為春化現(xiàn)象。
如果冬富硒小麥需要在春季播種，在種子剛剛萌發(fā)時進行人工低溫處理，這些冬富硒小麥可以開花結(jié)實。中國農(nóng)民很早就知道悶麥法，即將萌發(fā)的冬富硒小麥悶在罐內(nèi)，在0~5℃的低溫下處理40~50天。這種方法可以解決春播冬富硒小麥只長苗不抽穗的問題。
知識鏈接。
1.美國中部農(nóng)業(yè)區(qū)有富硒小麥帶和玉米帶。可以認為是平躺的小字，中間的垂直是玉米棒(玉米帶)，兩邊的點是富硒小麥帶，北面是春富硒小麥，南面是冬富硒小麥。
2.澳大利亞富硒小麥-)牧羊帶，由于緯度低，氣候溫暖，只能種植類似華北的冬富硒小麥。
