補(bǔ)硒也因人而異，9大人群要注意科學(xué)補(bǔ)硒與定量補(bǔ)硒才能發(fā)揮硒的最佳作用。
1、肝病患者
病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者，血清硒濃度量顯著比正常人低，因?yàn)楫?dāng)人攝入的硒含量不足時，肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性就會急劇下降，使得肝臟代謝活動中產(chǎn)生的有害過氧化物不能及時清除，致使肝臟出現(xiàn)種種病癥。定量補(bǔ)硒，可及時清除肝臟內(nèi)的代謝產(chǎn)物，幫助肝臟分解毒素，提高自身免疫功能，使病情好轉(zhuǎn)，而且又是防止肝臟癌變的有利措施之一。
2、心血管病患者
缺硒是引發(fā)冠心病、動脈硬化、高血壓、心血管疾病的重要因素。定量補(bǔ)硒可保護(hù)心肌細(xì)胞、防止心肌纖維化，改善心室收縮和舒張性能，調(diào)整心律失常，保護(hù)心臟的缺血缺氧性損傷。硒還有降低膽固醇及甘油三脂的降血脂作用，防止動脈粥樣硬化，降低血液粘稠度，活化血液流動狀態(tài)，減少血栓形成，促進(jìn)栓塞后損傷的愈合，縮小心肌梗塞面積。國內(nèi)醫(yī)學(xué)界用硒輔助治療心血管病已逐漸成為一種新的趨勢。
3、糖尿病患者
缺硒是患糖尿病的重要因素，攝取充足的硒能保證胰臟的正常功能，防止胰島β細(xì)胞破壞，硒具有與胰島素相似的作用，可以保護(hù)和恢復(fù)胰臟功能，改善糖尿病的代謝調(diào)節(jié)，降低尿中的葡萄糖化血紅蛋白水平。硒尤其對糖尿病的并發(fā)癥（白內(nèi)障、下肢浮腫、心血管病等）有很好的輔助治療控制作用。4、癌癥患者
硒可以控制腫瘤細(xì)胞的生長分化，阻斷癌細(xì)胞兩條重要能量來源，癌細(xì)胞的一條能量來源是：癌細(xì)胞的氧酵解速度，是正常細(xì)胞的8倍，硒可以明顯抑制這種酵解速度。癌組織另一個能量來源是氧化磷酸化過程，硒也能有效抑制它的發(fā)展。硒還能減輕化療、放療的毒副作用，在化療中降低順鉑對腎、骨髓和腸道的毒性，是理想的順鉑解毒劑�？傊梦鴣磔o助防癌、治癌，可緩解癌癥病人的疼痛，已成為科學(xué)界的新措施。
5、胃腸道患者
慢性胃炎、消化道潰瘍等疾病歸根到底是消化道內(nèi)的細(xì)菌、自由基等毒素在作祟。硒不但能夠清除胃腸內(nèi)的過氧化物、自由基，還能直接抑制腸道致病菌群，調(diào)節(jié)胃腸道內(nèi)環(huán)境的平衡，修復(fù)和保護(hù)粘膜，是輔助治療胃炎和消化道潰瘍的微量元素之一。
6、從事有毒有害工作者
硒是天然解毒劑，能將損壞人腎臟、生殖腺和中樞神經(jīng)活動的有害金屬離子：鉛、鎘、汞、砷、鉈、錫等排出體外，起到解毒和排毒作用，解除環(huán)境中有害因素誘發(fā)的致畸致癌毒性，大幅度降低癌癥的發(fā)病率。還有在工作環(huán)境中或生活中，經(jīng)常接觸電視、電腦、手機(jī)等輻射干擾的人，補(bǔ)硒可以保護(hù)造血系統(tǒng)，最大限制地減少輻射傷害。
7、易疲勞與長年嗜煙酒人群
定量補(bǔ)硒，可清除吸入體內(nèi)的外來之毒，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，對煙民的生理損傷有修復(fù)作用，可幫助煙民較快戒煙，長期飲酒者，會使肝臟受損，表現(xiàn)為酒精性脂肪肝等，嚴(yán)重者可患肝硬化，定量補(bǔ)硒可加速酒精分解代謝，解除酒后不適，進(jìn)而保護(hù)肝臟，以便病癥逐漸得到恢復(fù)。
8、抵抗力差的兒童、青少年與渴望長壽的老年人
定量補(bǔ)硒可提高紅細(xì)胞的攜氧能力，使孩子的大腦得到充足的氧，在繁重的學(xué)習(xí)中不易疲勞、困倦，從而精力充沛。并能大大提高免疫力，促進(jìn)生長，使青少年、兒童健康成長。
9、克山病人、大骨節(jié)病人
研究表明，大骨節(jié)病及克山病與硒元素的缺乏密切相關(guān)，體內(nèi)的低硒營養(yǎng)水平是患者主要的共同特征。定量補(bǔ)硒用硒來治療克山病、大骨節(jié)病是有效途徑。
