富硒雞蛋是我們生活中非常重要的食物之一。中國(guó)是世界上最大的富硒雞蛋生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。為了更好地滿足中國(guó)日益增長(zhǎng)的富硒雞蛋消費(fèi)需求,我們應(yīng)該改變傳統(tǒng)的富硒蛋雞養(yǎng)殖模式,采取健康養(yǎng)殖策略,促進(jìn)富硒蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步。
富硒蛋雞健康養(yǎng)殖技術(shù)是指在富硒蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中堅(jiān)持健康、生態(tài)、環(huán)保的理念和方向,注重科學(xué)控制養(yǎng)殖環(huán)境,實(shí)現(xiàn)無(wú)污染生產(chǎn)養(yǎng)殖,提高富硒蛋雞的抗病能力,進(jìn)一步提高富硒蛋雞的產(chǎn)量和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)富硒蛋雞的健康養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖現(xiàn)狀。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,我國(guó)富硒蛋雞養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量都有了很大的發(fā)展,但仍存在一些問題需要解決。
1.1高密度養(yǎng)殖模式和環(huán)境污染。
雖然高密度養(yǎng)殖模式可以提高富硒蛋雞的產(chǎn)蛋量,但對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的破壞也非常嚴(yán)重。特別是富硒蛋雞糞便的處理是富硒蛋雞高密度養(yǎng)殖中一個(gè)非常重要的問題。未經(jīng)處理的富硒蛋雞糞便會(huì)嚴(yán)重破壞生態(tài)平衡:
(1)未經(jīng)處理的糞便流入河流、湖泊和海洋,會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,造成水體污染;
(2)糞便的氣味也會(huì)污染空氣,形成惡臭和有害氣體;
(3)未經(jīng)處理的富硒蛋雞糞便會(huì)造成土壤污染,不僅不利于作物的生長(zhǎng),還會(huì)對(duì)作物造成危害。
1.2傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和富硒雞蛋品質(zhì)。
在傳統(tǒng)的富硒蛋雞養(yǎng)殖模式中,缺乏專業(yè)人員和專業(yè)指導(dǎo),因此不重視富硒蛋雞的疫情防治,缺乏技術(shù)能力,檢測(cè)設(shè)備少,富硒蛋雞品種單一,不懂得科學(xué)飼養(yǎng)。因此,我國(guó)富硒蛋雞養(yǎng)殖中疫情頻發(fā),不僅給農(nóng)民造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,也降低了富硒蛋的質(zhì)量,不利于富硒蛋的銷售和我國(guó)富硒蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展。
2.發(fā)展戰(zhàn)略。
2.1堅(jiān)持健康養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展理念。
秉承綠色健康養(yǎng)殖的理念,要求我們不僅要注重富硒蛋雞的生產(chǎn)效率,還要注重環(huán)境和生態(tài)保護(hù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的共同發(fā)展。如果富硒蛋雞糞便處理不當(dāng),會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。因此,要注意富硒蛋雞糞便的處理,將富硒蛋雞糞便轉(zhuǎn)化為作物肥料,建立富硒蛋雞養(yǎng)殖-富硒蛋雞糞便-有機(jī)肥料-作物-富硒蛋雞飼料的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康養(yǎng)殖。
2.2加強(qiáng)對(duì)富硒蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程的控制。
在富硒蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中,要注意控制各個(gè)環(huán)節(jié),促進(jìn)富硒蛋雞健康養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展。
要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的控制,只有在健康標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境中,才能更好地促進(jìn)富硒蛋雞健康養(yǎng)殖的發(fā)展。因此,要加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的監(jiān)測(cè),特別是保持雞舍環(huán)境整潔,保證恒溫濕度,定期喂食飼料,及時(shí)通風(fēng),統(tǒng)計(jì)光照和富硒蛋雞的生長(zhǎng)情況,更好地掌握富硒蛋雞的生長(zhǎng)情況。
采用科學(xué)的飼料配比方法,飼料是富硒蛋雞健康養(yǎng)殖的重要基本條件。在飼料配比方面,要堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的原則,開發(fā)新型富硒蛋雞飼料,提高富硒蛋雞的產(chǎn)蛋性能。
在富硒蛋雞健康養(yǎng)殖過(guò)程中,要加強(qiáng)建立各種疾病的防控體系。一方面要注意清潔養(yǎng)殖環(huán)境,為富硒蛋雞養(yǎng)殖提供清潔健康的環(huán)境,避免疾病的發(fā)生;另一方面,要建立相對(duì)完整的疾病防控體系,加強(qiáng)疾病的有效防控;