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富硒飼料,有機(jī)硒飼料在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用
日期:2024/01/03 點(diǎn)擊:200 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:畜禽生長所需的具有重要生物功能的微量元素硒,可顯著提高畜禽的生長性能和飼料轉(zhuǎn)化率,實(shí)現(xiàn)飼料和飼料添加劑的高質(zhì)量,進(jìn)而使畜禽產(chǎn)品高質(zhì)量,是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。

      摘要:畜禽生長所需的具有重要生物功能的微量元素硒,可顯著提高畜禽的生長性能和飼料轉(zhuǎn)化率,實(shí)現(xiàn)飼料和飼料添加劑的高質(zhì)量,進(jìn)而使畜禽產(chǎn)品高質(zhì)量,是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。

富硒飼料對畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響。

1.1天然硒數(shù)量少。

      硒是人類和動物生長所必需的微量元素,與維生素和胡蘿卜素被美國營養(yǎng)學(xué)會列為同等重要的生命營養(yǎng)素。硒缺乏會嚴(yán)重影響健康。中國只有少數(shù)地區(qū)約占土地面積的28%的土壤富含硒,可以生產(chǎn)富硒食品,但產(chǎn)量有限。但占土地面積72%的土壤缺硒,僅靠天然食品補(bǔ)充硒顯然不能滿足人和動物對硒的需求。

富硒飼料作用大。

      1.2.1硒能促進(jìn)硒的生長,具有重要的生物功能,對畜禽有促進(jìn)生長的作用用。飼料中補(bǔ)硒已成為必要措施。當(dāng)飼料中每公斤硒含量低于0.05毫克時(shí),畜禽會發(fā)生各種疾病。例如,繁殖母豬會出現(xiàn)生殖周期紊亂、不孕、不規(guī)則發(fā)情、早產(chǎn)、受胎率低、弱產(chǎn)、死胎、步態(tài)緊繃、站立困難、白肌病、痢疾、?、牛會肌肉陣型、站立困難、四肢麻木、狗坐、白肌病、呼吸淺表、抽搐、雞會白肌病、滲出性質(zhì)量等。

      硒是畜禽精子線粒體外膜硒蛋白的重要組成部分,粒體外膜硒蛋白的重要組成部分,可以保護(hù)精子細(xì)胞膜免受損傷,提高畜禽的繁殖性能。,降低精子活力,從而影響受精能力和胚胎發(fā)育。

      1.2.3硒具有抗氧化功能。硒是谷胱甘肽過氧化物酶活性中心的重要組成部分之一。它能催化還原谷胱甘肽成為氧化谷胱甘肽,促進(jìn)有毒過氧化物成為無毒的水和醇。畜禽體的氧化損傷會導(dǎo)致疾病和衰老,而硒可以激活畜禽體的抗氧化系統(tǒng),減少氧化損傷,從而預(yù)防疾病的發(fā)生。

      1.2.4硒可以提高人體免疫硒,增強(qiáng)畜禽免疫系統(tǒng)和免疫功能。硒能刺激免疫球蛋白的形成,提高畜禽合成IgM、LGG等抗體的能力。當(dāng)硒缺乏時(shí),畜禽吞噬細(xì)胞的數(shù)量和免疫功能低于正常水平,身體的免疫功能將顯著降低。

富硒飼料分類。

      在畜禽飼料中加入一定量的硒可以實(shí)現(xiàn)飼料和飼料添加劑的優(yōu)質(zhì)化。目前常用的補(bǔ)硒方法有無機(jī)硒和有機(jī)硒兩種。

2.1無機(jī)硒。

      無機(jī)硒是在飼料中添加亞硒酸鈉或硒酸鈉,可在金屬礦物副產(chǎn)品中獲得。但由于其毒性大,生物效價(jià)低,在畜禽體內(nèi)停留時(shí)間短,不易被腸道吸收,容易隨糞便排出,污染環(huán)境。一旦使用不當(dāng),很容易中毒畜禽體。因此,一些國家限制使用無機(jī)硒作為硒的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。例如,日本規(guī)定禁止在畜禽飼料中使用無機(jī)硒。

2.2有機(jī)硒。

      有機(jī)硒是通過生物轉(zhuǎn)化和氨基酸形成的,主要以硒蛋氨酸的形式存在。蛋白質(zhì)合成是根據(jù)蛋氨酸的代謝方式進(jìn)行的,因此很容易在組織中儲存和吸收。富硒酵母是有機(jī)硒中最重要的一種。富硒酵母含有更多的硒蛋氨酸,具有更高的生物效率和抗氧化性能。它不僅可以提高硒的生物利用率,還可以提高硒的安全性。因此,富硒酵母是無機(jī)硒的理想替代品。

應(yīng)用有機(jī)硒飼料。

      有機(jī)硒飼料的毒性遠(yuǎn)低于無機(jī)硒飼料,在畜禽組織中長期積累,易于生產(chǎn)。通過改變酵母的生長環(huán)境,限制硫含量,可以獲得多種形式的有機(jī)硒。因此,建議使用有機(jī)硒飼料。

3.1有機(jī)硒飼料在養(yǎng)豬中的應(yīng)用。

      在我國生豬生產(chǎn)中,育肥豬推薦每公斤日糧硒含量為0.15mg;美國NRC營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦生豬生產(chǎn)中每公斤日糧硒含量為0.3~0.15mg,美國NRC營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦母豬生產(chǎn)中每公斤日糧硒含量為0.15mg。有機(jī)硒飼料能提高生豬繁殖性能,提高生長性能和肉質(zhì),防止仔豬缺硒,具有良好的應(yīng)用前景。

3.2有機(jī)硒飼料在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

       我國家禽生產(chǎn)中產(chǎn)蛋雞和種母雞建議每公斤日糧硒含量為0.10毫克,0~5周齡每公斤日糧硒含量為0.15毫克;美國NRC營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)建議肉雞生產(chǎn)中每公斤日糧硒含量為0.15毫克。在日糧中加入有機(jī)硒飼料,可以顯著改善肉雞的膚色,減少脂質(zhì)和肌紅蛋白的氧化,將硒豐富到雞蛋中,具有良好的應(yīng)用前景。

3.3有機(jī)硒飼料在養(yǎng)牛中的應(yīng)用。

      中國在肉牛生產(chǎn)中推薦每公斤日糧硒含量為0.05~0.30毫克;美國NRC營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)奶牛生產(chǎn)中每公斤日糧硒含量為0.30毫克,肉牛生產(chǎn)中每公斤日糧硒含量也為0.05~0.30毫克。有機(jī)硒飼料能促進(jìn)犢牛的生長發(fā)育,提高其繁殖性能、抗應(yīng)激性和產(chǎn)奶性能,具有良好的應(yīng)用前景。

       使用有機(jī)硒飼料飼養(yǎng)畜禽,生產(chǎn)過程中不能添加抗生素和激素,生產(chǎn)環(huán)保、天然、有機(jī)、富硒綠色產(chǎn)品,不僅有利于畜禽,而且作為最終消費(fèi)者也將受益。


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