本文章對硒元素對人類健康的意義就不多說了，關(guān)注富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民朋友有多少了解。今日主要分享如何利用富硒肥料培育富硒農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)注意的幾個(gè)問題。由于硒元素具有“適量有益，過量有害”的特點(diǎn)。因此要特別注意。
富硒農(nóng)產(chǎn)品。
1、硒元素特征分析。
1.硒是有益的但不是必需的元素。
現(xiàn)有植物所需營養(yǎng)元素主要為17種，還有一種說法說是18種。不在這一范圍之內(nèi)，是作物生長所必需的營養(yǎng)元素。然而，根據(jù)多年培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐證明，科學(xué)實(shí)施富硒技術(shù)，對作物生長、增強(qiáng)抗逆性、提高品質(zhì)具有十分明顯的積極作用。
2.適量有益，過量有害。
微量元素的典型特征：有益于身體健康，過量有害。也就是低劑量達(dá)不到富硒標(biāo)準(zhǔn)，無法發(fā)揮作用；超量含量對作物生長和食用富硒農(nóng)產(chǎn)品的人產(chǎn)生不良影響。只在一定的硒含量范圍內(nèi)，不多不少，才安全有效。
要正確有效地指導(dǎo)富硒施肥的技術(shù)方法，必須認(rèn)真按照推薦的成功方法去施用，統(tǒng)一的技術(shù)管理，達(dá)到安全有效的目的。請勿亂用。
二、通過富硒肥提高農(nóng)產(chǎn)品中硒含量的理論依據(jù)。
富硒肥料主要是有機(jī)硒(有機(jī)元素)。作物可以吸收有機(jī)營養(yǎng)元素，并能將它們轉(zhuǎn)化為有機(jī)營養(yǎng)元素(硒代蛋氨酸(蛋白硒))。及時(shí)將無機(jī)硒酸鹽(富硒肥料)導(dǎo)入作物體內(nèi)，經(jīng)作物的吸收轉(zhuǎn)化，富集于果菜和籽實(shí)中，可使農(nóng)產(chǎn)品中硒含量適度增加，達(dá)到適度富硒的目標(biāo)。
三、農(nóng)產(chǎn)品富硒技術(shù)要點(diǎn)。
1）堅(jiān)持“安全有效”的原則。
(1)“安全”包括：操作安全、生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(2)“有效”包括：長勢好、增產(chǎn)、達(dá)到富硒目標(biāo)、改善品質(zhì)。
富硒農(nóng)產(chǎn)品。
2)施藥方式建議根外實(shí)施為主。
富硒施肥方式有根外實(shí)施(葉面噴施)和根(土壤)兩種。
根外實(shí)施具有投資少、使用方便、省力、吸收性好等優(yōu)點(diǎn)。根系施肥方法的缺點(diǎn)是施用次數(shù)過多，易造成土壤中硒含量超標(biāo)，對作物生長起反作用。因此建議在根外施富硒肥料。
3)把握實(shí)施時(shí)機(jī)。
執(zhí)行時(shí)間、方法和劑量。對于當(dāng)季作物，越早種植越好。應(yīng)按照作物吸收營養(yǎng)的最大效益期，兼顧使用方便和省力，合理安排實(shí)施時(shí)機(jī)。
·施藥時(shí)機(jī)：
(1)盡量安排在作物生長前期實(shí)施，使作物能充分吸收、充分轉(zhuǎn)化，使農(nóng)產(chǎn)品充分體現(xiàn)富硒品質(zhì)。
(2)最后落實(shí)葉面時(shí)間，是保證富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的紅線。水果葉面實(shí)施的最后時(shí)間，原則上是在采摘前25天左右。一些果子(如綠寶石梨、早熟桃等)的膨大基本上與成熟同步，可規(guī)定采摘前20天左右。莖葉蔬菜(例如韭菜、菠菜)由于生長過快，可以規(guī)定在收獲前15天左右。谷物類作物定在“灌漿期”施用效果最好。
·施藥劑量和方法：
執(zhí)行時(shí)請遵照富硒肥廠家的具體施肥方法。需要成熟的技術(shù)指導(dǎo)。
整體而言，不需要顧及一次施藥的標(biāo)準(zhǔn)，以一次施藥(整個(gè)作物生長周期)為準(zhǔn)。例如由于樹體大小、密植程度的不同，單次使用較少，增加一次噴施即可，讓富硒肥達(dá)到所需的總量就行。
具體說明：溶液濃度太稀(兌水太多)不能起到富硒作用；溶液太濃，容易“燒葉”，適得其反。因此，兌水的濃度，是要著重強(qiáng)調(diào)的技術(shù)措施之一。
3、硒含量技術(shù)指標(biāo)：
含硒量，是判斷富硒農(nóng)產(chǎn)品栽培成功與否的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，通常是在果實(shí)成熟后對其進(jìn)行取樣，然后送到第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測，結(jié)果表明農(nóng)產(chǎn)品硒含量是否在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，是不是合格的。
富硒食用農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)品的硒含量指標(biāo)。
關(guān)于富硒農(nóng)產(chǎn)品的硒含量指標(biāo)，國家對某一作物給出的具體指標(biāo)較少。目前行業(yè)中采用的標(biāo)準(zhǔn)較多，一般是由一些權(quán)威機(jī)構(gòu)通過經(jīng)驗(yàn)制定的標(biāo)準(zhǔn)。
