安徽桐城人為何普遍較為聰明，現在終于找到了科學依據。記者從近日舉行的皖江經濟帶綜合地質調查項目及成果移交工作會議上了解到，地調單位通過對桐城市境內主要商品糧基地開展1:5萬土地質量地球化學調查，初步在掛車河下游的新渡鎮(zhèn)-雙港鎮(zhèn)、柏年河的青草鎮(zhèn)-嬉子湖地區(qū)查明大量富鋅土壤，鋅元素含量在80~200mg/kg之間，具有一定的開發(fā)富鋅產業(yè)的基礎條件。
鋅是一種化學元素，也是人體必需的微量元素，被譽為“生命之花”、“智力之源”。處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發(fā)育不良；嚴重缺乏時，將會導致“侏儒癥”和智力發(fā)育不良。鋅是腦細胞生長的關鍵，缺鋅會使腦細胞減少，影響腦功能。而在富鋅土壤上種植農作物，會增加農作物的鋅吸收量，綜合國內外的研究報道，長期攝入微量元素鋅，對人的大腦發(fā)育有相當的助益。
桐城位于安徽省中部偏西南，西依大別山，南濱長江，屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，雨水充沛，光照充足，四季分明，適宜多種農作物生長。按照土壤鋅含量的分級結果，目前在桐城市查明鋅含量≤80mg/kg的面積最大，為816.16平方千米，占調查區(qū)面積的85.82%；其余均為鋅含量80~200mg/kg分布區(qū)，面積為134.84平方千米，占調查區(qū)面積的14.18%。
