免疫力：疾病克星
作為目前全球疫情流行的“罪魁禍?zhǔn)住敝�，德爾塔毒株�?duì)身體的適應(yīng)力增強(qiáng)，傳播速度更快，病毒的載量也更高，因此，治療時(shí)間較長(zhǎng)，也更容易發(fā)展成重癥。疫情肆虐，除了帶好口罩、注意衛(wèi)生等，還有什么辦法能更好的保護(hù)自己？答案是：增強(qiáng)自身免疫力！
機(jī)體真正將病毒清除干凈，依靠的是自身的免疫系統(tǒng)，即我們常說(shuō)的“免疫力”。
——鐘南山院士
我們最易被病毒感染的部位在眼鼻口等處，人體分泌的黏膜液自身便有抗體，可以抵抗病毒感染。多喝水，可以促進(jìn)我們自身黏膜組織液的分泌來(lái)抵抗病毒，黏膜組織液分泌越多，人體的免疫能力和抵抗能力越強(qiáng)。
硒：健康保護(hù)神
你知道么？硒元素也是人體必須的微量元素之一，當(dāng)體內(nèi)缺乏硒元素時(shí)，易導(dǎo)致人體免疫力下降。前段時(shí)間，薩里大學(xué)(University of Surrey)的Margaret Rayma教授領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)國(guó)際研究團(tuán)隊(duì)，研究探討了新型冠狀病毒COVID-19的治愈率與中國(guó)地區(qū)硒狀況之間的聯(lián)系。研究者通過(guò)200多例高患病數(shù)城市和40多例低患病數(shù)城市數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，硒含量高的地區(qū)的新冠肺炎患者康復(fù)的可能性更大。湖北省恩施市的膳食硒攝入量極高，調(diào)查顯示其治愈率幾乎是湖北省其他所有城市的三倍平均水平。相比之下，在硒攝入量低的黑龍江省，新冠肺炎的死亡率達(dá)湖北以外省份的五倍平均死亡率。
此外，在中國(guó)科學(xué)網(wǎng)刊登的《免疫力不等于抵抗力-非典引出的營(yíng)養(yǎng)學(xué)話題》一文中， 孫存普（中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員）這樣描述硒：WHO 已宣布 SARS是一種突變的冠狀病毒，病毒的一個(gè)顯著特性是容易突變。其實(shí)冠狀病毒在動(dòng)物體內(nèi)廣泛存在，不會(huì)造成惡性危害，但冠狀病毒突變?yōu)镾ARS后，其攻擊性大大增強(qiáng)，造成流行。而硒對(duì)于阻止病毒突變有獨(dú)特作用。國(guó)際幾項(xiàng)最新研究說(shuō)明，幾種感冒病毒在缺硒機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生了明顯突變，造成一輪又一輪新的流感。
硒：增強(qiáng)疫苗效果
湖北省恩施州是全球唯一獨(dú)立硒礦床所在地，被命名為“世界硒都”。2016年底，時(shí)任湖北民族大學(xué)附屬民大醫(yī)院院長(zhǎng)譚慶豐教授邀請(qǐng)澳大利亞免疫學(xué)家余迪牽頭在民大醫(yī)院風(fēng)濕性疾病發(fā)生與干預(yù)湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建立“硒-免疫平衡與健康”研究團(tuán)隊(duì)，進(jìn)一步加大科研人才和設(shè)備的建設(shè)與投入，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外科研團(tuán)隊(duì)的合作與交流。探索硒在感染，炎癥，腫瘤一系列免疫相關(guān)性疾病中的機(jī)制、作用與意義。本研究就是該團(tuán)隊(duì)與澳大利亞昆士蘭大學(xué)、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)院、山東省科學(xué)院、復(fù)旦大學(xué)華山醫(yī)院、上海交通大學(xué)仁濟(jì)醫(yī)院等共同合作完成首個(gè)原創(chuàng)性重大成果。得到了國(guó)家自然科學(xué)基金、湖北省衛(wèi)生健康聯(lián)合基金項(xiàng)目、山東省三院聯(lián)合基金重點(diǎn)項(xiàng)目、山東省自然科學(xué)基金重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目及泰山學(xué)者項(xiàng)目等課題的資助。
2017年團(tuán)隊(duì)初步發(fā)現(xiàn)人群補(bǔ)硒可特異性激活TFH細(xì)胞功能，而對(duì)其他T細(xì)胞亞群無(wú)顯著性影響。這個(gè)有趣的現(xiàn)象提示研究者，硒與TFH細(xì)胞亞群存在某種神秘的關(guān)聯(lián)，可能是解密硒調(diào)控免疫功能的突破點(diǎn)。研究者進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，TFH細(xì)胞存在一種不同于其他T細(xì)胞亞群的新型死亡方式-鐵死亡（ferroptosis），TCR和PD-1/L1共刺激信號(hào)是誘發(fā)TFH細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)ROS水平顯著上升、從而發(fā)生鐵死亡的關(guān)鍵因素。研究證實(shí)，硒蛋白GPX4是清除生物膜上脂質(zhì)ROS的主要蛋白酶，是鐵死亡至關(guān)重要的調(diào)節(jié)樞紐。研究者在T細(xì)胞特異性缺失GPX4小鼠模型中發(fā)現(xiàn)，GPX4缺陷小鼠體內(nèi)TFH細(xì)胞數(shù)量和比例均顯著低于正常小鼠，導(dǎo)致B細(xì)胞功能缺陷，無(wú)法產(chǎn)生高親和力保護(hù)性抗體。
補(bǔ)硒能有效提高T細(xì)胞內(nèi)GPX4水平�；趯�(duì)機(jī)制的研究，研究者設(shè)計(jì)了一項(xiàng)補(bǔ)硒干預(yù)人群疫苗接種效果的臨床試驗(yàn)。60名健康成年志愿者被隨機(jī)分成補(bǔ)硒組和對(duì)照組。30天的補(bǔ)硒（200 μg硒/天）或正常飲食后，所有志愿者接種當(dāng)季流感疫苗。研究人員發(fā)現(xiàn)補(bǔ)硒顯著上調(diào)免疫細(xì)胞中的GPX4水平，進(jìn)一步激活TFH細(xì)胞功能。更重要的是，補(bǔ)硒顯著促進(jìn)了疫苗接種后的中和抗體滴度。
