一、葡萄生物學(xué)特性
葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的壽命和經(jīng)濟栽培年限一般可達３０到５０年。
葡萄的作用：葡萄果色鮮艷，汁多味美，營養(yǎng)豐富：它含糖量10～30%，有機酸0.5～1.4%，蛋白質(zhì)0.15～0.9%，無機鹽0.3～0.5%，并含有多種的維生素，和人體所需的氨基酸；釀酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可釀酒；美化、遮蔭：在住家頂樓平臺種植葡萄既可美化樓頂，還可遮蔭。
種植季節(jié)：氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進行；壓條可于4月初開始。
富硒葡萄種植管理技術(shù)
二、富硒葡萄栽培準備工作
1、選用良種
葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應(yīng)性強，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖猓返挠猛具x用優(yōu)質(zhì)品種。
2、土層選擇選土層深厚，土質(zhì)疏松的沙壤土（其透氣性好，地溫回升快）土質(zhì)為好。
3、整地：頭年秋冬季節(jié)整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，將土敲細，整成寬80厘米、高50厘米的苗床。
富硒葡萄種植管理技術(shù)
三 、富硒葡萄管理及種植
定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實后澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。
1、施肥：
南方可在3月中下旬、北方地區(qū)可在4月中下旬補施金科德中微量元素土壤改良，施復(fù)合肥60公斤、有機營養(yǎng)復(fù)合肥20-40公斤。施入的基肥要用土摻和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥。2）追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩(wěn)定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施后要澆水、覆土。
春季追肥以平衡肥為主，促進枝葉生長。
開花前以偏重磷肥為主，促進花芽分化。
幼果生長初期，以有機營養(yǎng)功能肥、重鉀為主，并噴施一次硒無憂富富硒葉面肥，共噴3次，每次間隔10天。
果實開始著色時，以有機磷鉀螯合肥肥為主。
2、水分管理
花前花后1周內(nèi)，不宜澆水，待果坐穩(wěn)后，方可澆大水，施大肥，以促進果實生長。多雨季節(jié)，會造成肥力流失。應(yīng)據(jù)地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。
3、土壤管理
及時松土，增加土壤通透性。 大雨、暴雨之后，會使葡萄園中地表板結(jié)，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。
4、地上部管理
清理副梢，以利通風(fēng)透光。多雨季節(jié)，葡萄最易徒長，副梢發(fā)生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風(fēng)透光。
定梢：把生長過密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。
疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節(jié)省新梢生長所需的大量養(yǎng)分，促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。現(xiàn)將做法簡介如下。摘心時間。對結(jié)果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，葉片達不到所需數(shù)量的新梢，待長出副梢。
除卷須：卷須不但消耗營養(yǎng)，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷須后應(yīng)及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分布均勻，綁繩在新梢上挽成寬松的活結(jié)，要給新梢增粗留有余地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60厘米左右時，對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處于新梢的最高處，并將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利于通風(fēng)、透光，并防止果枝被大風(fēng)吹斷。
疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)葡萄蔓的負載量，盡早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結(jié)果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。
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四、葡萄套袋
制袋：每張大報紙可做成4個紙袋，價值不足1分，袋長27厘米，寬20厘米，取6—8厘米細鐵絲備用。將袋側(cè)用縫紉機軋住，下口用釘書機釘住中部，兩側(cè)各留6厘米的透氣孔。若用于夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強排濕性能。
套袋：在果粒黃豆粒大小時套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布殺菌劑、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應(yīng)在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋時盡量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。
摘袋：摘袋時間應(yīng)依品種和上市時間確定，對中早熟和容易上色的品種，宜在采前7—10天摘袋；對晚熟品種，宜在采前10—15天摘袋。摘袋后，應(yīng)摘葉轉(zhuǎn)果。
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五、防治病害
對上年爛果病等病害發(fā)生嚴重的果園，要在病害發(fā)生前在地面撒石灰；或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。
1、以防為主，及時噴藥
對殘效期為17—21天的藥物，每隔15天噴1次藥。若中間降雨，酌情縮短下次噴藥天數(shù)。若噴藥后即遇大雨，則天晴后重噴一遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性，則嚴格掌握間隔時間，防止兩種藥酸、堿中和。
2、見病初發(fā)，及時治療
陰雨連綿，高溫多濕，最易感病，每天須觀察，見病初發(fā)即對癥噴藥。
六、葡萄富硒專用肥的應(yīng)用
葉面噴灑：使用硒無憂富硒葉面肥，持續(xù)使用待果實成熟，富硒葡萄種植成功！
