由于我國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段,規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化水平低,以粗加工為主創(chuàng)新研發(fā)能力不足,加上農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化率低以及農(nóng)業(yè)新技術和知識傳播速度慢等問題,致使我國的富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。另外,硒是一種具有副作用的營養(yǎng)素,范圍較窄,人工轉(zhuǎn)化的富硒農(nóng)產(chǎn)品,所生產(chǎn)的產(chǎn)品硒含量控制技術難度高、投資大,對環(huán)境存在潛在的污染,產(chǎn)品品牌混雜,質(zhì)量良莠不齊,符合高標準、高質(zhì)量要求的產(chǎn)品少。這些因素直接導致富硒特色農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢沒有被充分轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。
目前市場上主要的富硒食品可以分為三類:1. 富硒保健品;2. 加工富硒食品——很多非富硒產(chǎn)區(qū)的地方政府,會通過施用富硒化肥的方式培養(yǎng)富硒食品;3. 天然富硒食品——主要是從幾大富硒產(chǎn)區(qū)中天然生長出來的食品。
由于谷物在人類飲食結構中具有不可或缺的地位,而蔬菜、水果等種類繁多,不同的人有不同的口味和不同的選擇,因此富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的首選方向應是谷物,而不提倡將所有的蔬菜、水果都培育成富硒產(chǎn)品。因富硒農(nóng)產(chǎn)品含硒量有嚴格的標準,在種植過程中要嚴格按照富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)范進行生產(chǎn);在農(nóng)作物收獲后和加工過程中要進行檢測;在銷售過程中,消費者對富硒農(nóng)產(chǎn)品的認可主要是依據(jù)品牌和企業(yè)的信譽,這對于分散經(jīng)營的農(nóng)戶來說是難以做到的,由此決定了富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)必然要通過產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的途徑走向市場。
由此我們可以看出,富硒食品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)具有的必然性。對此,農(nóng)業(yè)部門應會同衛(wèi)生部門做出規(guī)劃,明確富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的方向,加強監(jiān)督和管理,制定相關的法規(guī)、標準,保證富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)健康有序地進行。
想要種出富硒蔬菜,用什么富硒肥效果好?
就目前來說富硒肥料很多,常見的有無機硒、有機硒、生物硒等還有很 多不知道的名詞硒肥,但是無論什么樣的硒肥,都需要具備可以給植物 補硒,像使用安全、補硒吸收利用高、成什么是硒肥,硒肥跟有機肥料 的區(qū)別硒肥選哪家硒無憂硒肥廠家怎么樣本低、使用方便等其它作用有 了會更好。
2025/04/01
富硒肥怎么用效果好>富硒小麥種植過程,優(yōu)點?
通過硒肥拌種或葉面噴施含硒肥料或小麥自然富集硒元素,通過小麥的 生理轉(zhuǎn)化,使小麥籽粒中硒的含量達到(0.1~1.0)毫克/千克的小麥。
2025/04/01
富硒水果真的富硒嗎
富硒水果,是指在富含硒的土壤環(huán)境中生產(chǎn)的或是在生長過程中噴施富硒營養(yǎng)液產(chǎn)出的水果,人們食用后能夠補硒并增進身體健康。目前市場上確實存在一些富硒水果,硒含量相對于普通水果含量較高,但也有大量假冒產(chǎn)品,需消費者注意挑選。
2025/03/31
什么是富硒米水稻灌漿期噴施富硒葉面肥
現(xiàn)在也有一種做法,是通過給作物施硒肥,來得到富硒大米!斑@個就是給作物施富硒葉面肥,肥料的主要成分是酵母,由于葉面背后都有氣孔,氣孔張開就可以吸收了
2025/03/31
硒的發(fā)展歷程的優(yōu)缺點分別是什么?
有機植物活性硒,植物活性硒是農(nóng)作物從富硒元素的土壤或肥料中通過根部或葉面吸收技術,將硒吸收到植物體內(nèi),經(jīng)過農(nóng)作物的生長過程,通過光合作用和農(nóng)作物自身的生物轉(zhuǎn)化作用,其核心技術現(xiàn)將無機硒發(fā)酵制成富硒有機肥,然后用此肥種植特殊植物,在經(jīng)過十幾道工序,制成生物態(tài)硒。硒元素轉(zhuǎn)化成易于人體吸收和代謝的硒代蛋氨酸等。
2025/03/29
富硒小麥種植過程用硒無憂硒肥有什么優(yōu)點?
通過硒肥拌種或葉面噴施含硒肥料或小麥自然富集硒元素,通過小麥的生理轉(zhuǎn)化,使小麥籽粒中硒的含量達到(0.1~0.3)毫克/千克的小麥。
2025/03/29