很多朋友經(jīng)常會(huì)問什么是硒？什么是富硒農(nóng)產(chǎn)品？硒到底對(duì)我們的人體有哪些益處？因?yàn)槲覀兊纳钪校晃霓r(nóng)副產(chǎn)品越來越多，而從事富硒事業(yè)的人們和企業(yè)，也如雨后春筍，在國(guó)內(nèi)迅速發(fā)展！很多人會(huì)問，為什么富硒產(chǎn)業(yè)會(huì)如此大熱？富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景又會(huì)如何呢？今天，就讓咱們一起來分析總結(jié)。
硒的認(rèn)知
硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“生命的火種”和“人類健康的保護(hù)神”，享有“第一長(zhǎng)壽元素、防癌抗癌之王、保胃戰(zhàn)士、明亮使者、乙肝天敵、心臟守護(hù)神、天然解毒劑、第21種氨基酸、糖尿病的福音”等美譽(yù)。世界衛(wèi)生組織確定為繼碘、鋅之后的第三大營(yíng)養(yǎng)元素。而我國(guó)大部分地區(qū)處于缺硒和低硒狀態(tài)。缺硒將直接導(dǎo)致40多種疾病的發(fā)生，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病，以及生殖系統(tǒng)疾病、兒童發(fā)育不良和營(yíng)養(yǎng)阻滯等。
什么是富硒農(nóng)業(yè)
首先富硒農(nóng)業(yè)是指利用富硒地區(qū)土壤硒資源，或在非富硒地區(qū)采用富硒技術(shù)如根部富硒技術(shù)和葉面富硒技術(shù)，通過生物轉(zhuǎn)化來發(fā)展富硒種植業(yè)，生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品；或采用富硒飼料來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，生產(chǎn)富硒動(dòng)物產(chǎn)品。隨著人們生活水平的不斷提高，人們營(yíng)養(yǎng)保健意見的日益增強(qiáng)，不僅想吃的安全，還想吃的健康，富硒農(nóng)產(chǎn)品正好迎合了人們的這種消費(fèi)需求，越來越受到消費(fèi)者的青睞，大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)前景廣闊。
為什么要發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)
1、我國(guó)嚴(yán)重缺硒的形勢(shì)要求發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。我國(guó)72%以上地區(qū)缺硒，30%左右的地區(qū)土壤嚴(yán)重缺硒，主要糧食產(chǎn)區(qū)幾乎都缺硒，有8-10億人處于缺硒狀態(tài)，有一條自東南向西北的嚴(yán)重缺硒帶。由于土壤缺硒，導(dǎo)致作物及養(yǎng)殖產(chǎn)品缺硒，導(dǎo)致人體硒攝入不足，形成一個(gè)缺硒的食物鏈。
2、化肥農(nóng)藥濫用要求發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。
3、人們對(duì)健康功能農(nóng)產(chǎn)品的需求要求發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。
習(xí)總書記曾說：“人民身體健康是全面建成小康社會(huì)的重要內(nèi)容，是每一個(gè)實(shí)現(xiàn)幸福生活的重要基礎(chǔ)�！泵褡鍌ゴ髲�(fù)興的中國(guó)夢(mèng)是每個(gè)中華兒女的共同期盼，落腳點(diǎn)就是“全民健康、全面小康”。開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)民眾科學(xué)補(bǔ)硒既惠農(nóng)又惠民。
張委員認(rèn)為：“抓富硒生物產(chǎn)業(yè)開發(fā)就是抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)，就是抓全民健康，就是抓小康”。在我國(guó)居民對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)、健康等要求日益提高的背景下，開發(fā)硒資源、利用硒資源、發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)，造福全民，迫在眉睫。
如何發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)
1、利用天然富硒土壤發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。世界上絕大多數(shù)土壤的硒含量范圍為0.01-2.0 mg/kg，一般土壤含量為0.4 mg/kg以下，超過0.4 mg/kg即定義為富硒土壤。在富硒土壤中硒通過化學(xué)生物作用被作物轉(zhuǎn)化吸收，而達(dá)到富硒的目的。但缺點(diǎn)是受環(huán)境影響大，含量不可控。
2.通過富硒技術(shù)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。如葉面肥、土壤肥等。
到目前為止,雖然在富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域,如硒無憂有機(jī)硒已經(jīng)取得突破性進(jìn)展,形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)成果,在國(guó)際上處于領(lǐng)先水平,但富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)仍需要進(jìn)一步加強(qiáng)研發(fā)與創(chuàng)新,尤其在有機(jī)硒提取及純化、功能性食品配方、硒保健食品以及生物醫(yī)藥等方面亟需突破。這就需要富硒行業(yè)的企業(yè)與科研院所、大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)展開深層次、寬領(lǐng)域的密切合作與交流,積極推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新進(jìn)程。
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日期:2024/07/22 點(diǎn)擊:77 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
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什么是富硒葉面肥？富硒葉面肥的功效和使用說明介紹
富硒葉面肥是指富含微量元素硒的葉面肥料，通過葉面噴施，來達(dá)到給農(nóng)作物補(bǔ)充硒元素的一種肥料。 適用范圍廣，可用于水稻、小麥、玉米、蘋果、梨、葡萄、草莓等各種水果蔬菜農(nóng)作物。也被稱為富硒植物營(yíng)養(yǎng)液。 它是采用純天然植物蛋白為載體，水解、分離出植物源氨基酸，與硒和植物蛋白結(jié)合后形成高分子官能團(tuán)， 因?yàn)槭侵苯幼饔门c葉面，部分氨基酸有機(jī)元素結(jié)合體被葉片吸收后可直接參與蛋白質(zhì)的合成，再經(jīng)過葉片的光合作用
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硒對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)和產(chǎn)量有促進(jìn)作用，是因?yàn)檫m量的硒進(jìn)入植物體內(nèi)，過氧化物酶活性升高，增強(qiáng)了植株體內(nèi)抗氧化能力，從而提高了植株的抗逆性和抗衰老能力，保證了植株的正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此，在低硒地區(qū)種植的蔬菜，瓜果，水稻、玉米、小麥等農(nóng)作物，施用富硒肥料可獲得增產(chǎn)的效果。
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硒元素具有抗氧化作用，通過硒可以增加細(xì)胞的增殖能力，從而起到延緩衰老的作用。另外，硒也具有抗腫瘤、抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效，能維持和提高機(jī)體免疫力。
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培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的直接目的是為了解決食品和飼料中硒元素含量偏低的問題，為人們科學(xué)補(bǔ)硒，提高生活質(zhì)量、增進(jìn)身體健康水 平提供方便；為發(fā)展畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料。
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