一、選擇生態(tài)富硒雞品種。
根據(jù)生產(chǎn)要求選擇所需品種。經(jīng)過長期的自然雜交和選擇,當(dāng)?shù)氐碾u品種已經(jīng)成為肉和蛋的共同品種,可以選擇飼養(yǎng);商品蛋最好選擇海蘭白殼蛋雞、海蘭棕殼蛋雞或羅曼棕殼蛋雞作為生態(tài)蛋雞品種。
二、選擇飼養(yǎng)場地。
生態(tài)養(yǎng)雞場選擇草原牧場、天然林地、農(nóng)田;雞舍周圍5公里內(nèi)無大污染源,牧草林地豐富,坡度不超過25°,陽光充足,水源充足,取水方便;保證道路交通和電源,方便飼料和產(chǎn)品運輸加工。雞舍和運動場的尺寸設(shè)計標(biāo)準(zhǔn):雞舍按每平方米10個,需要安裝棲息地,運動場按每平方米1個計算,運動場周圍最好用柵欄和塑料網(wǎng)包圍。
三、飼養(yǎng)管理。
1.注意育雛季節(jié)。
飼養(yǎng)生態(tài)富硒雞必須選擇合適的育雛季節(jié),以促進(jìn)生態(tài)富硒雞的放牧。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c,最好選擇3~6月育雛。由于氣溫逐漸升高,光照充足,有利于雞的生長發(fā)育,育雛成活率高。雞在戶外活動時氣候溫暖,環(huán)境適宜,戶外活動時間長,使雞能得到充分的鍛煉,因此體質(zhì)強(qiáng)壯,非常有利于自然放牧,抵御自然災(zāi)害,防止天敵。每天喂5~6次,確保飲用水清潔。2.做好幼雛訓(xùn)練。
雛雞在室內(nèi)飼養(yǎng)4周后,體重達(dá)到200克左右時,改為小圍欄散養(yǎng),有目的地訓(xùn)練其條件反射。經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練,雛雞聽到人為的聲音就會回來吃喝。在此期間,抓住機(jī)會鍛煉雞覓食飼料和捕食昆蟲的能力。經(jīng)過4~6周的訓(xùn)練,雛雞形成了條件反射,提高了覓食能力,提高了預(yù)防天敵的能力,準(zhǔn)備放養(yǎng)。
3.做好育成階段的飼養(yǎng)管理。
生態(tài)散養(yǎng)蛋雞8~20周齡為育成期。育成期的任務(wù)是充分鍛煉雞的胃腸消化能力和捕食能力,力求雞均勻性好,合格率高,及時生產(chǎn)。雞體重超過500克后,就有了放養(yǎng)的條件。這時,雞可以放養(yǎng)到牧場,雞只能在廣闊的田野里捕捉昆蟲,覓食草籽、嫩草,自由活動。補(bǔ)料可逐漸減少到2~3次/天。4.選擇人工飼料。
在育雛階段,一定要根據(jù)雞生長階段的營養(yǎng)需求,選擇正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的全價飼料,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供應(yīng)和補(bǔ)充。人工飼料必須按照生產(chǎn)有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。嚴(yán)禁在人工飼料生產(chǎn)過程中添加各種化學(xué)品,以保證生態(tài)富硒雞的質(zhì)量。
四、做好疫病防治工作。
從出雛后的第一天起,就要做好疫病防治工作,接種雞馬立克氏疫苗,按時接種雞新城疫苗、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗。同時,注意預(yù)防和治療其他疾病,確保雞的健康。
五、防范天敵。
在放養(yǎng)過程中,必須采取安全措施,防止天敵的危害。主要有鷹、黃鼠狼、狐貍、蛇等,它們以天然樹林為屏障,隨時可以捕捉雞。預(yù)防天敵一是有專人值班,做好預(yù)防工作;二是飼養(yǎng)和訓(xùn)練家犬驅(qū)逐野獸;三是在樹林或草原上布置人為景觀,如草人,用來迷惑鷹,或用尼龍網(wǎng)覆蓋牧場,確保雞的安全。