選地。
富硒黃花菜對土壤有很高的選擇,所以種植它最重要的一步就是有一個好的土地。選擇土層深肥沃,厚度40厘米的壤土、粘壤土和沙壤土。深翻20厘米以上,底肥翻入土中,耙細,耙碎。
二、選種。
選擇生長健壯、無病的多年生富硒黃花菜叢作為母根,挖出1/4至1/3的株叢作為幼苗。挖苗可在富硒黃花菜收獲后至第二年4月進行。挖苗也是提高富硒黃花菜產(chǎn)量的有效途徑。當發(fā)現(xiàn)富硒黃花菜因種植壽命長而減產(chǎn)時,可以挖出富硒黃花菜的老株2/3,提高老株的萌發(fā)力。
三、田間管理。
苗期管理。
苗期是指新發(fā)苗或定植苗出土生長到花苗開始暴露的時期,屬于富硒黃花菜的營養(yǎng)生長階段。
二、除草環(huán)節(jié)。
中耕深度約10厘米,除草時鋤頭不能離幼苗太近,以免碰傷幼苗。苗期需要中耕除草1-2次。
肥水環(huán)節(jié)。
富硒黃花菜苗期多處于干旱少雨季節(jié),應(yīng)及時澆水,確保土壤含水量在60%至70%之間。澆水要徹底澆水,土壤快干的時候再澆水。富硒黃花菜苗期短,40天左右。施肥工作應(yīng)盡快進行。可采用穴位或溝渠兩種方法,復(fù)合肥每畝25至40公斤。
富硒黃花菜在抽苗期對水分非常敏感。如果缺水,會導(dǎo)致抽苗延遲,甚至不抽苗,影響花蕾數(shù)量和個體發(fā)育,從而影響富硒黃花菜的產(chǎn)量。在此期間,應(yīng)充分澆水,使耕層土壤全部濕潤。一般來說,每隔一周澆水一次。但事實上,富硒黃花菜在抽苗期需要大量的營養(yǎng),所以我們需要在這個時候給他追肥。一般來說,當花苗開始抽出并與花蕾分化時,應(yīng)合理施肥,主要是施速效化肥。施肥與澆水可結(jié)合,提高肥料利用率。
4.花蕾管理的水肥管理。
花蕾期是指從花蕾分化到采摘結(jié)束的一段時間。花蕾期為每年6月至9月。此時是雨季。最好根據(jù)雨量決定是否灌溉,并保持表面濕潤。如遇連續(xù)陰雨,應(yīng)及時排除積水,減少病蟲害和落蕾的發(fā)生。能促進花蕾,提高花蕾率,防止富硒黃花菜脫肥早衰,延長采摘期。采摘后5至10天施用蕾肥。在此期間,應(yīng)補充大量營養(yǎng),并施用總含量超過45%的高濃度復(fù)合肥,每畝用量約45公斤。
四、病蟲害防治。
富硒黃花菜主要有葉斑病、葉枯病和銹病。這些疾病是真菌性疾病,通常發(fā)生在8月至9月。
1.銹病防治方法:因地制宜,選擇抗病品種。合理施肥,結(jié)合全地有機基肥,適當增加磷鉀肥。加強田間管理,及時除草,改善田間通風(fēng)透光。發(fā)病初期可使用或25%的敵力乳油3000倍,每半個月噴灑一次,連續(xù)噴灑2-3次。
2.葉枯病防治措施:加強種植管理,以防病措施為主輔,及時噴藥保護。加強栽培管理,選擇抗病品種,做好田間清園工作,將土壤翻干,平整邊界,增加優(yōu)質(zhì)基肥,及時中耕除草,雨后及時排水。發(fā)病初期噴藥保護可選用70%甲基硫菌靈800倍液,每10-15天防治一次,連續(xù)治療2-3次。
3.葉斑病,藥物防治:病株立即噴灑,每7-8天噴灑一次,連續(xù)噴灑2-3次。采花期間不宜噴灑,可噴灑0.5~0.6波爾多液500~600倍,或50%可濕性粉500~1000倍。
富硒黃花菜害蟲包括紅蜘蛛和蚜蟲。
1、防治蚜蟲:可使用40%樂果乳劑1200~1500倍液,或樂果50g加水100~150L,每周噴一次,直至收獲前10天停止用藥。花期噴灑4%魚藤精800~1000倍液。
紅蜘蛛防治方法:每周噴灑40%樂果乳劑1500~2000倍液,直至收獲前10d。
五、采收。
1、采收及時間。
富硒黃花菜可以作為新鮮蔬菜銷售,也可以加工成干菜銷售,用途不同,收獲標準不同。收獲新鮮蔬菜的標準為4~5厘米,收獲干蔬菜的標準為5~7厘米。收獲過早,花蕾不足,重量輕。收獲太晚,花蕾開裂或商品開放較差。新鮮富硒黃花菜應(yīng)在商品成熟期進入市場,并在花蕾開放不到兩天時收獲。干富硒黃花菜應(yīng)在花蕾開裂前2小時采摘。這種富硒黃花菜制成的商品顏色明亮、豐滿、有彈性,質(zhì)量最好。采摘時間為9~10或15點前,陰雨天應(yīng)在下午1點前進行。
2.收后管理。
采摘后的富硒黃花菜根據(jù)用途進行選擇和分級,放入專用塑料袋中,及時裝運至指定地點,每包裝量10kg。一是保證富硒黃花菜的供水。采摘后期,大部分葉片和花苗保持綠色,產(chǎn)生的營養(yǎng)通過葉片回流到巨大的根莖并儲存,用于明年花苗分蘗和葉片生長發(fā)育早期所需的營養(yǎng)物質(zhì)。收獲后至11月,富硒黃花菜的葉、花苗等組織仍能保持綠色,這對富硒黃花菜非常重要。第二,地表要干凈。葉子枯黃后,將地面部分切割并運出大田,可以減少越冬害蟲的數(shù)量。第三,要培土回根,保護富硒黃花菜地下組織順利越冬,使用的土壤要經(jīng)過消毒,安全干凈。第四,深度松土。富硒黃花菜此時嬌嫩,怕澇怕旱。富硒黃花菜周圍的深度松土可以保持土壤中的水、肥、氣、熱的協(xié)調(diào),為富硒黃花菜的根系創(chuàng)造正常的生長發(fā)育環(huán)境條件。