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富硒中藥材及其提取物有極大的市場(chǎng)潛力,新疆富硒中藥材開(kāi)發(fā)價(jià)值與前景
日期:2023/09/22 點(diǎn)擊:680 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒中藥材做為世界富硒產(chǎn)業(yè)的一種特殊資源,不僅具有富硒的優(yōu)勢(shì),同時(shí)具有原產(chǎn)地和道地性的優(yōu)勢(shì),是大自然饋贈(zèng)我們的寶貴財(cái)富,也是缺硒地區(qū)治療與缺硒有關(guān)疾病的良藥。
       富硒中藥材做為世界富硒產(chǎn)業(yè)的一種特殊資源,不僅具有富硒的優(yōu)勢(shì),同時(shí)具有原產(chǎn)地和道地性的優(yōu)勢(shì),是大自然饋贈(zèng)我們的寶貴財(cái)富,也是缺硒地區(qū)治療與缺硒有關(guān)疾病的良藥。目前,新疆已發(fā)現(xiàn)綠色富硒土地1233.15萬(wàn)畝,其中綠色富硒耕地614.3萬(wàn)畝。筆者認(rèn)為,如新疆將富硒及中藥材產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,大力發(fā)展富硒中藥材產(chǎn)業(yè),并將富硒中藥材開(kāi)發(fā)與富硒藥膳、功能性食品、特殊醫(yī)療配方開(kāi)發(fā)相結(jié)合,以此來(lái)引領(lǐng)新疆大健康發(fā)展,極具開(kāi)發(fā)利用價(jià)值,前景看好。
一、全國(guó)富硒中藥材發(fā)展現(xiàn)狀
       硒是人體必需的微量元素,能提高人體免疫,同時(shí)對(duì)多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用,有“抗癌之王”的美譽(yù),由于硒的這些優(yōu)點(diǎn),再加上人們生活水平的不斷提高,對(duì)食品健康越發(fā)關(guān)注,因此,富硒農(nóng)產(chǎn)品近年在市場(chǎng)上格外受到青睞,價(jià)格也要高出同類產(chǎn)品一大截。我國(guó)硒資源較為缺乏,目前僅在新疆、江西、湖北、陜西、廣西、安徽、湖南、貴州等少數(shù)省份發(fā)現(xiàn)部分富硒土壤資源。如安徽石牌縣、恩施、陜西紫陽(yáng)縣、江西宜春市、廣西永福縣和巴馬縣、湖南桃源縣和新田縣、貴州開(kāi)陽(yáng)縣等均為硒資源較為豐富的地區(qū)。經(jīng)過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟蓸臃治觯珖?guó)22個(gè)省市的部分地區(qū)、約7億人口生活在低硒和嚴(yán)重缺硒地區(qū),補(bǔ)硒是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
       世界衛(wèi)生組織1973年正式宣布硒是人體所必需的微量元素之一。硒對(duì)動(dòng)物及人體的作用主要包括:抗癌和防癌的作用;預(yù)防心腦血管疾病的作用;抗衰老作用;有效提高人體免疫力的作用;能夠減輕放射線、微波對(duì)人體的傷害作用,是部分重金屬如鎘的天然解毒劑。硒對(duì)植物的生理作用主要表現(xiàn)在:促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育,改善植物品質(zhì),提高產(chǎn)量;提高植物的抗氧化功能;參與植物的蛋白質(zhì)代謝;對(duì)重金屬和環(huán)境脅迫的拮抗、增強(qiáng)植物對(duì)病蟲(chóng)害、環(huán)境污染物和各種生理逆境的抵抗力。1989年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)也正式確定了人體對(duì)硒的適宜、安全攝入量,推薦人體每日最低補(bǔ)硒量為50-250μg。 硒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用富硒產(chǎn)品與日俱增,備受青睞。由于微量元素硒對(duì)人體的重要性以及普遍的缺硒現(xiàn)象,研究和開(kāi)發(fā)富硒產(chǎn)品受到人們的廣泛關(guān)注。
       當(dāng)前,隨著社會(huì)的發(fā)展和人類的進(jìn)步,一方面,人們的生活水平不斷提高,健康保健意識(shí)逐漸增強(qiáng),高端消費(fèi)群體迅速壯大,富硒農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大,諸如富硒大米、富硒蔬菜、富硒水果、富硒茶等富硒產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)在百姓的餐桌上。另一方面,當(dāng)前醫(yī)學(xué)對(duì)防癌抗癌類藥物的研究也在不斷深入,也加速富硒中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。另外,人們對(duì)西藥的毒性和副作用已有深刻的認(rèn)識(shí),由于天然中草藥及其提取物是純天然的生物有機(jī)產(chǎn)品,曾獲諾貝爾獎(jiǎng)的屠呦呦的“青蒿素”就是中草藥提取的范例!熬G色+富硒”的方法與人類追求回歸自然的理念完全一致,必然受到廣泛的接納和歡迎?茖W(xué)試驗(yàn)證明,富硒中藥材不但有機(jī)硒含量高,而且有效成分也較普通中藥材有所提高,這就意味著富硒中藥材為優(yōu)質(zhì)中藥材及其提取物生產(chǎn)提供了的可靠穩(wěn)定的保障,有極大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/span>
        近年來(lái),硒的臨床應(yīng)用研究也逐漸深入,特別是在硒與癌癥和心血管病的研究方面,我國(guó)處于世界領(lǐng)先水平。這些研究成果為硒及富硒中草藥材產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。富硒中藥材及其提取物有極大的市場(chǎng)潛力 全球中藥材貿(mào)易每年在160億美元左右,我國(guó)只占約3-5%的份額,大都被日本韓國(guó)占領(lǐng)。差距就是潛力,隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中醫(yī)中藥的認(rèn)識(shí),加上我國(guó)中藥材品質(zhì)的不斷提高,所占市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大。如湖北恩施、甘肅省渭源縣、康樂(lè)、江西樟樹(shù)市、靖安縣等地結(jié)合實(shí)際大力發(fā)展富硒中藥材種植產(chǎn)業(yè)。截止2020年,江西樟樹(shù)市將富硒及中藥材產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,大力發(fā)展富硒中材產(chǎn)業(yè),以枳殼、黃梔子、車前子、吳萸子等為重點(diǎn),預(yù)計(jì)發(fā)展富硒中藥材基地2萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值約6億元。湖北恩施中藥材含硒量高是最大的特色,很多種中藥材硒含量都是世界之最,很有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。其中板橋黨參、石窯當(dāng)歸、紫油厚樸、湖北貝母、南大黃、雞爪黃連、白術(shù)、玄參等產(chǎn)品種植歷史悠久。甘肅省康樂(lè)的藥材主產(chǎn)區(qū)海拔高、日照強(qiáng)、溫差大,具有得天獨(dú)厚的中藥材生產(chǎn)條件。尤其是在道地藥材黃芪、黨參、當(dāng)歸等富硒能力強(qiáng)且原本就具補(bǔ)益保健功效的藥材中進(jìn)行富硒,不僅使藥材的硒含量得以大幅提升,而且使外觀品質(zhì)和內(nèi)在質(zhì)量均得到有效改善,從而使其調(diào)理滋補(bǔ)、提高免疫、防癌抗癌等補(bǔ)益保健功效達(dá)到極致。因此,富硒中藥材產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)關(guān)乎人類生命安全與生活幸福的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),特色鮮明,優(yōu)勢(shì)凸顯,呈現(xiàn)出良好的開(kāi)發(fā)前景。
二、新疆富硒區(qū)域分布及發(fā)展現(xiàn)狀
       目前,我區(qū)地質(zhì)調(diào)查人員已在全疆發(fā)現(xiàn)綠色富硒土地1233.15萬(wàn)畝,其中綠色富硒耕地614.3萬(wàn)畝。這一發(fā)現(xiàn)將推動(dòng)我區(qū)優(yōu)勢(shì)土地資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),助力鄉(xiāng)村振興和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。通過(guò)目前已掌握的調(diào)查數(shù)據(jù),新疆已發(fā)現(xiàn)的富硒土壤主要分布在五大區(qū)域,分別是烏魯木齊富硒區(qū)、石河子富硒區(qū)、伊犁盆地富硒區(qū)、阿克蘇富硒區(qū)、焉耆盆地富硒區(qū)。五大區(qū)域中,土壤硒含量最高的是烏魯木齊富硒區(qū),每公斤土壤含硒0.78毫,其后依次為石河子富硒區(qū)0.6毫克、阿克蘇富硒區(qū)0.48毫克、焉耆盆地富硒區(qū)0.48毫克、伊犁盆地富硒區(qū)0.47毫克。結(jié)合各地的土壤綜合等級(jí)評(píng)定,伊犁盆地富硒區(qū)的硒含量雖然不是最高,但該區(qū)域超過(guò)92%的土壤達(dá)到優(yōu)良土地等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),因此該區(qū)域是新疆的富硒成度最好的。目前新疆地質(zhì)調(diào)查院著手近期開(kāi)展南疆土壤地質(zhì)調(diào)查,完成莎車縣、澤普一帶、巴楚一帶、庫(kù)拜盆地等區(qū)域的調(diào)查,為南疆發(fā)展提供支持。中遠(yuǎn)期將開(kāi)展天山北坡經(jīng)濟(jì)帶和東西準(zhǔn)葛爾盆地周邊土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查。預(yù)計(jì)2025年可全面摸清和掌握新疆土壤富硒情況。
       據(jù)新疆地質(zhì)調(diào)查院統(tǒng)計(jì),新疆五大富硒區(qū)分布如下:烏魯木齊富硒區(qū)土壤面積約161平方公里,其中耕地面積為85平方公里,面積在五大富硒區(qū)中最小,主要分布在烏魯木齊安寧渠鎮(zhèn)六十戶鄉(xiāng)、四十戶鄉(xiāng)、青格達(dá)湖鄉(xiāng),米東區(qū)羊毛工鎮(zhèn)、農(nóng)六師五家渠市以東等地。石河子富硒區(qū)主要分布在石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū),瑪納斯縣北部和呼圖壁縣西北部農(nóng)田區(qū)。伊犁盆地富硒區(qū)主要分布在霍城縣、察布查爾縣、伊寧縣和農(nóng)四師64團(tuán)、68團(tuán)、69團(tuán)的農(nóng)田區(qū)。阿克蘇富硒區(qū)主要分布在溫宿縣托乎拉鄉(xiāng)-水稻農(nóng)場(chǎng)、恰格拉克鄉(xiāng)-阿熱勒鎮(zhèn)、英阿瓦提鄉(xiāng)-伊麻木鄉(xiāng)、共青團(tuán)農(nóng)場(chǎng)-5團(tuán)等地。焉耆盆地富硒區(qū)主要分布在農(nóng)二師23團(tuán)、24團(tuán)、清水河農(nóng)場(chǎng)-26團(tuán)、七個(gè)星鎮(zhèn)-四十里城子、博湖縣及蓮花湖一帶等地。
        隨著富硒資源的不斷被發(fā)現(xiàn),富硒農(nóng)業(yè)在新疆也逐步得到開(kāi)發(fā)應(yīng)用,如沙灣縣提出打造走向世界的“富硒品牌”,當(dāng)?shù)?.2萬(wàn)畝富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地已經(jīng)建成投產(chǎn)。根據(jù)調(diào)查,沙灣縣富硒土壤面積為207平方公里,在富硒土壤上產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品硒的含量水平較高,當(dāng)?shù)氐臑跆m烏蘇鎮(zhèn)大米含硒量每公斤達(dá)0.2微克,屬于高富硒。此外,沙灣縣還將富硒特色與養(yǎng)生理念結(jié)合,發(fā)展休閑、養(yǎng)生等服務(wù)產(chǎn)業(yè),取得了良好的效果。
因新疆中藥材種植屬于剛起步階段,在富硒中藥材開(kāi)發(fā)方面還需努力推進(jìn)。
三、新疆富硒中藥材開(kāi)發(fā)方向及前景
       參照內(nèi)地富硒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣(市)模式,新疆各富硒區(qū)域應(yīng)將硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),主要從三個(gè)方面來(lái)設(shè)計(jì):一是做優(yōu)“硒+農(nóng)業(yè)”。以建設(shè)集農(nóng)業(yè)新技術(shù)研發(fā)、示范、推廣于一體的富硒產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng),堅(jiān)持品種優(yōu)良化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和營(yíng)銷品牌化,打造富硒糧油、富硒中藥材、富硒水果、富硒蔬菜、富硒畜禽等5大特色產(chǎn)業(yè)及其他特色富硒產(chǎn)品。二是做大“硒+加工業(yè)”。以“硒+農(nóng)業(yè)”為基礎(chǔ)原料,大力發(fā)展富硒農(nóng)副食品、飲料和精制茶、食品制造和醫(yī)藥制造加工,實(shí)現(xiàn)富硒農(nóng)產(chǎn)品的精深加工,從而延長(zhǎng)富硒生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值;面向標(biāo)準(zhǔn)化富硒農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的農(nóng)業(yè)投入品,大力發(fā)展富硒肥料、富硒飼草飼料、富硒酵母等富硒農(nóng)用資料加工,逐步構(gòu)建起以富硒農(nóng)產(chǎn)品、富硒生物制品和富硒農(nóng)用資料加工品為重點(diǎn)的富硒產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)富硒產(chǎn)品從基礎(chǔ)生產(chǎn)到精深加工的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。三是開(kāi)發(fā)“硒+養(yǎng)生旅游”。以硒療養(yǎng)生綜合體、硒療養(yǎng)生小鎮(zhèn)為抓手,著力發(fā)展養(yǎng)生養(yǎng)老、運(yùn)動(dòng)休閑、生態(tài)旅游等高端服務(wù)業(yè),打造有國(guó)內(nèi)、區(qū)內(nèi)有影響的硒療養(yǎng)生基地。
       富硒中藥材開(kāi)發(fā)及應(yīng)用方向主要以下四個(gè)方面入手:一是富硒藥膳;二是富硒功能食品、保健品。三是含硒提取物。含硒成分可用于藥品、保健品及食品的原料或添加劑。四是特種富硒飲片。富硒中藥材飲片可作為癌癥、心血管病、糖尿病、病毒性疾病及免疫力低下患者的配方藥材使用。國(guó)內(nèi)研究表明,補(bǔ)益類、消熱解毒類含硒量最高,顯然與硒的抗氧化和提高免疫力功能一致。
四、加快新疆富硒中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)建議
        新疆富硒區(qū)域應(yīng)結(jié)合實(shí)際,大力推進(jìn)“綠色+富硒”中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,不斷提高中藥材產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì),打造特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板。一是要加強(qiáng)認(rèn)識(shí)“綠色+富硒”中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展地位與作用。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,發(fā)展特色是根本,特色就是潛力、就是競(jìng)爭(zhēng)力、就是生命力。要強(qiáng)民富民、加快發(fā)展,就要打好特色品牌,因地制宜地抓住特色做文章,在差異化、特色化上進(jìn)行創(chuàng)新,真正發(fā)現(xiàn)自身的資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和比較優(yōu)勢(shì)。中藥材產(chǎn)業(yè)是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加農(nóng)民收入的重要途徑,是推進(jìn)和延伸新疆中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)戰(zhàn)略重點(diǎn)和重要突破口。應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的地位和作用,采取科學(xué)措施,創(chuàng)新發(fā)展模式,通過(guò)政府宣傳引導(dǎo),行政有效助推,企業(yè)積極創(chuàng)新,打造出特色富硒品牌,為新疆農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟新的途徑。 二是要加強(qiáng)技術(shù)研究與開(kāi)發(fā),建立富硒中藥材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。各級(jí)政府和有關(guān)部門要加強(qiáng)富硒中藥材產(chǎn)業(yè)化方面的科技投入與技術(shù)支持。力爭(zhēng)探索形成集改良土壤,抑制病害,提質(zhì)增效的“綠色+富硒”中藥材綜合配套生產(chǎn)模式。要從基礎(chǔ)抓起,認(rèn)真好做規(guī)劃,扎實(shí)開(kāi)展規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),以專業(yè)化的要求建設(shè)GAP種植示范基地,打造新疆富硒中藥材新品牌。三是要加強(qiáng)政府引導(dǎo),產(chǎn)學(xué)聯(lián)合,規(guī)模管理,促進(jìn)富硒中藥材產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。政府部門應(yīng)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),優(yōu)化開(kāi)發(fā)環(huán)境,加強(qiáng)規(guī)范管理。要扶持建立“綠色+富硒”中藥材產(chǎn)業(yè)的服務(wù)體系,產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè),加工包裝等方法給予政策傾斜和支持。做好宣傳培訓(xùn)等引導(dǎo)工作。注意產(chǎn)品創(chuàng)新,盡量滿足不同人群的需求。提高中藥材的功能和附加值,培育高效農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

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現(xiàn)階段,富硒農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展富硒養(yǎng)殖、富硒水產(chǎn)養(yǎng)殖、富硒畜禽、富硒農(nóng)業(yè)及副產(chǎn)品加工業(yè)、富硒健康旅游、富硒生物醫(yī)藥、硒化肥產(chǎn)業(yè)、富硒礦泉水產(chǎn)業(yè)等8個(gè)富硒產(chǎn)業(yè),將富硒產(chǎn)業(yè)培育成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)和農(nóng)民增收的突破口。

2025/03/28

富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)篇-富硒草莓種植技術(shù)用富硒營(yíng)養(yǎng)液

在中國(guó),草莓種植多是采用大棚溫室在栽培的方式,大棚種植對(duì)技術(shù)要求較高,對(duì)于土壤、溫度濕度、空氣環(huán)境等的把控,對(duì)于作物的生長(zhǎng)狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)供給狀態(tài)、病蟲(chóng)害的發(fā)生狀態(tài)等的管理。并且草莓屬于草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物,草本植物本生就更加的脆弱,容易產(chǎn)生病蟲(chóng)害死亡,優(yōu)勢(shì)是繁殖力強(qiáng)。

2025/03/27

食用菌富硒-食用菌富硒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是多少-食用菌富硒營(yíng)養(yǎng)液研究報(bào)告

富硒食用菌作為大蘑菇的一類,種類繁多,味道鮮美,具有高纖維、高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。近年來(lái),富硒食用菌產(chǎn)銷量大幅增長(zhǎng),我國(guó)現(xiàn)已成為富硒食用菌種植面積最大的國(guó)家。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織提出的21世紀(jì)最似是而非的食物結(jié)構(gòu)“一肉一菜一菌”,也印證了富硒食用菌極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其廣闊的發(fā)展前景。

2025/03/27

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