今天硒無憂說說種植富硒水稻的意義,
水稻,是我國的主要糧食作物,占糧食產量40%左右,稻谷產量居世界第一,約占世界稻谷總產量的27.5%。雖說我國是世界上種植水稻最古老的國家,但水稻產業(yè)存在著種植分散、大戶較少、優(yōu)質偏少、效益偏低等問題,需要在滿足質的需求上下更大的工夫。
水稻種植面臨的問題
1、化肥大量使用影響水稻品質。大量使用化肥造成水稻產量遇到天花板,也會造成土壤肥力下降、土壤生態(tài)惡化,進而影響水稻的質量。
2、農藥大量使用有農殘超標的危險。大量使用農藥導致藥害嚴重、防治效果差,不但浪費資源、污染環(huán)境,更有農藥殘留超標的危險。
3、水稻種植效益偏低。近年來水稻種植效益不高,嚴重影響農民積極性。南方許多地區(qū)已存在棄地撂荒的現(xiàn)象,應引起足夠的重視。
當清楚知道水稻種植面臨的問題后,有什么辦法能解決嗎?興許,發(fā)展富硒水稻是個不錯的辦法。因為它有這些優(yōu)點。
富硒水稻優(yōu)點
1、改善營養(yǎng)價值和口感,提高水稻品質。研究表明:富硒水稻籽粒更加飽滿,其中的蛋白質、脂肪、淀粉、干物質總量均高于普通水稻。
2、提高水稻的抗病能力。試驗表明,使用富硒技術后,能提高水稻的抗病能力。
3、延長水稻的保存期。
水稻是主糧,富硒后可以將普通水稻升級由功能性水稻,滿足了人們的健康需求。而且,還能提升水稻經濟效益的需求。因為富硒大米的價格和產量均高于普通大米,能夠達到農民增收、脫貧致富的目的。 還有一點,發(fā)展富硒水稻,能滿足人們通過食補來完成補硒,可謂是科學補硒的重要途徑。