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安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司專業(yè)生產(chǎn):硒肥,鉻肥,鍺肥,富硒土壤改良劑,富硒農(nóng)產(chǎn)品等!歡迎廣大客戶咨詢訂購(gòu)!含量不達(dá)標(biāo),全額退款!
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富硒蔬菜含硒量除與土壤有關(guān)還與其他什么因素有關(guān)?
日期:2022/09/17 點(diǎn)擊:440 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:該產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢驗(yàn)鑒定,經(jīng)“土伯富硒植物營(yíng)養(yǎng)液”處理的植物果實(shí)中,有機(jī)硒含量增加了10~50倍,效果顯著,完全符合富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。有機(jī)硒肥,是安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐應(yīng)用,根據(jù)同一作物、不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同年份的實(shí)際對(duì)比,最終形成的一種配方,能適應(yīng)大部分環(huán)境和土壤,生產(chǎn)的富硒產(chǎn)品,有機(jī)硒含量符合國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)。

      近年來(lái),隨著問(wèn)題食品的多次曝光,人們對(duì)健康保健越來(lái)越重視。富硒蔬菜,富硒水果,富硒雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品都將迎來(lái)春天,但大多數(shù)人對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解不多。

      富硒蔬菜(水果)是什么?

      富硒蔬菜(水果)是指在植物的自然生長(zhǎng)過(guò)程中,通過(guò)生物轉(zhuǎn)化的方法,將硒元素導(dǎo)入植物體內(nèi),從而產(chǎn)生有機(jī)硒含量較高的蔬菜,即富硒蔬菜。

      許多研究表明,人體和動(dòng)物對(duì)硒的吸收速率及硒對(duì)人體的生物活性如下:

      有機(jī)硒的含量低于有機(jī)硒,動(dòng)物硒的含量低于植物硒。為從根本上消除低硒環(huán)境對(duì)人體健康的不利影響,研究了植物將無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為生物活性高、易被人體和動(dòng)物吸收利用的有機(jī)硒。為提高人體體質(zhì),保護(hù)人體健康,植物對(duì)硒進(jìn)行了有機(jī)處理,建立了日常飲食硒的營(yíng)養(yǎng)模式。目前開(kāi)發(fā)的富硒食品包括富硒食用菌,富硒藻類,富硒蔬菜,富硒大米,富硒水果等。富硒果的生產(chǎn)是促進(jìn)我國(guó)乃至世界缺硒地區(qū)補(bǔ)硒的重要途徑。

      富含硒的蔬菜(水果)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?

      談到富硒蔬菜(水果)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們首先要了解硒元素與蔬菜生長(zhǎng)的密切關(guān)系。一般而言,蔬菜種子經(jīng)過(guò)適當(dāng)濃度的硒處理,能更好地促進(jìn)蔬菜種子的萌發(fā),有利于蔬菜的生長(zhǎng)。

      根系蔬菜是指以根為主食部分的蔬菜,這類蔬菜不但能從土壤中吸收豐富的礦物質(zhì),還能通過(guò)頂部的葉子吸收陽(yáng)光,因此根系蔬菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。根莖類蔬菜大多富含碳水化合物和纖維素,且熱量低,有助于清除腸道廢物,同時(shí)有利于減肥。常用根類蔬菜有蘿卜、山藥、芋頭、藕片、筍、蒜等。

      老人食用富含維生素C、維生素E、維生素A及鋅、硒等抗氧化食物,如深綠色蔬菜、水果、豆類、海產(chǎn)品等,有助于清除體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激引起的肌肉損傷。

      近年來(lái),富硒蔬菜的保健功能越來(lái)越受到人們的重視。結(jié)果表明,食用生物硒是最安全、有效的,富硒蔬菜中的硒主要以有機(jī)硒的形式存在,更易被人體吸收。

       一是發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)。大力發(fā)展果蔬、蠶桑、茶葉、食用菌、中藥材等種植業(yè),建設(shè)規(guī);、優(yōu)質(zhì)化、品牌化的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸。

       蔬菜含硒量與土壤有關(guān);從土壤中吸收利用的蔬菜硒主要是有機(jī)硒、硒酸鹽和亞硒酸鹽等有效態(tài)的硒。總體酸度越強(qiáng),土壤對(duì)硒的吸附固定能力越強(qiáng),同時(shí)土壤中的硒與有機(jī)質(zhì)含量也有正相關(guān)關(guān)系,所以選擇酸性土壤和富含有機(jī)質(zhì)的土壤種植蔬菜,可提高蔬菜中硒的含量。

       談到蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,許多人想到了維生素。事實(shí)上,蔬菜含有大量的水分,通常是70%~90%,除此之外,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維他命、無(wú)機(jī)鹽和纖維素含量極少,而富硒蔬菜含有硒元素,長(zhǎng)期食用可增強(qiáng)自身免疫力。 

       調(diào)查顯示,色澤較深的蔬菜含有較多的維生素B、C和胡蘿卜素,綠色蔬菜已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列為A類蔬菜,常見(jiàn)蔬菜有油菜、白菜、香菜、菠菜等。這種蔬菜含有豐富的維他命B1,B2,C,胡蘿卜素和許多無(wú)機(jī)鹽等。

       植物中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,如鉀、鎂、鈉、硒等無(wú)機(jī)元素,由于人體內(nèi)沒(méi)有長(zhǎng)期儲(chǔ)存硒的器官,人體所需的硒應(yīng)不斷從飲食中攝取充足量,在體內(nèi)最終代謝為堿性,因此富硒蔬菜具有抗衡多種器官、組織生理功能的保護(hù)與促進(jìn)作用。

      富硒型產(chǎn)品將是今后在追求綠色生活的時(shí)代里的發(fā)展方向。

      即是說(shuō),如果你想生產(chǎn)富硒的蔬菜和水果,你自然會(huì)越放心越方便,因?yàn)楦晃柿虾芏,但是你是否注意到了呢?但是,任何土壤層與生物有機(jī)肥相結(jié)合對(duì)提高水果品質(zhì)和風(fēng)味產(chǎn)量至關(guān)重要。現(xiàn)在我們要談的是微生物富硒肥。

      該產(chǎn)品作用于葉面后,通過(guò)植株的吸收和體內(nèi)生物機(jī)能轉(zhuǎn)化,使植株體內(nèi)大量生成有機(jī)硒蛋白,同時(shí)提高植株抗病能力,該產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢驗(yàn)鑒定,經(jīng)“土伯富硒植物營(yíng)養(yǎng)液”處理的植物果實(shí)中,有機(jī)硒含量增加了10~50倍,效果顯著,完全符合富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。有機(jī)硒肥,是安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐應(yīng)用,根據(jù)同一作物、不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同年份的實(shí)際對(duì)比,最終形成的一種配方,能適應(yīng)大部分環(huán)境和土壤,生產(chǎn)的富硒產(chǎn)品,有機(jī)硒含量符合國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)。

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