富硒葡萄是運用生物工程技術原理,利用葡萄作無污染自然的生化反應器,在葡萄的生長、生殖過程中,對葡萄噴施有機硒肥,將有機硒元素導入葡萄體內,通過葡萄自身的生命運動,轉化為有機營養(yǎng)硒,富集在葡萄籽實中,使葡萄果實中的硒含量適度增加,達到國家頒布的富硒食品標準。
今年,安徽硒無憂現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司富硒葡萄基地,對夏黑、維多利亞、紅地球、紅寶石等葡萄品種進行了補硒。他們在葡萄幼果膨大期3次噴施“有機硒肥”。經抽樣檢修,夏黑富硒葡萄果實紫玄色,無核、含糖高,口感好,經手持式測糖儀測定,固形物含量達18.5%。維多利亞、紅地球、紅寶石葡萄尚未成熟。其產品經桃源縣質量監(jiān)視檢修所及計量檢定所測定,夏黑硒含量達0.555毫克/公斤,維多利亞硒含量達0.425毫克/公斤,為普通葡萄含硒量的40至55倍,達到了國家富硒農產品標準。
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