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安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司專業(yè)生產(chǎn):硒肥,鉻肥,鍺肥,富硒土壤改良劑,富硒農(nóng)產(chǎn)品等!歡迎廣大客戶咨詢訂購(gòu)!含量不達(dá)標(biāo),全額退款!
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富硒農(nóng)業(yè)詳情百科
日期:2022/01/04 點(diǎn)擊:2949 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:傳統(tǒng)的富硒糧食、富硒糧油產(chǎn)品、富硒肉禽產(chǎn)品、富硒干鮮果、富硒蔬菜、富硒茶、富硒食用菌等富硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平較高;技術(shù)、資金含量較高的富硒飼料及飼料添加劑、硒礦粉和硒復(fù)混生物有機(jī)肥、富硒營(yíng)養(yǎng)劑、富硒中藥材、富硒保健品產(chǎn)業(yè)等亦有一定的規(guī)模。但是,我國(guó)富硒加工業(yè)發(fā)展整體尚處于起步階段,規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化水平低,以粗加工為主。
       功能農(nóng)業(yè),是指通過(guò)生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品能夠定量滿足對(duì)人體健康有益的微量營(yíng)養(yǎng)需求,比如,滿足不同年齡段、不同群體所需要的鈣、鐵、鋅、硒等,進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育,增強(qiáng)免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。功能農(nóng)業(yè)的核心要求是,農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分基本定量,并可以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn),目前的主攻方向是硒。
富硒種植業(yè)
根據(jù)植物對(duì)硒的吸收能力,可分硒積聚植物和硒非積聚植物兩大類。硒積聚植物常被稱為“硒指示植物”。包括兩種:     
(1)原生硒積聚植物
如黃芪屬(Astragalus)植物,含硒量常超過(guò)1000μg/g;
(2)次生硒積聚植物
如紫苑屬(Aster)植物,每克含硒量很少超過(guò)幾百微克。大部分農(nóng)作物不是硒積聚植物,稱之為非聚硒植物,其含硒量都很低。
       農(nóng)作物吸收硒的主要來(lái)源是土壤中的硒,農(nóng)作物對(duì)土壤中硒的吸收除了與植物種類有關(guān),還與土壤硒含量、土壤質(zhì)地、PH值、土壤水分含量、土壤鹽度等因素有關(guān)。農(nóng)作物應(yīng)用適當(dāng)?shù)姆椒ǜ晃,不但提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),且使作物的硒含量成倍增加,達(dá)到聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織規(guī)定的人畜需硒標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)上農(nóng)作物施硒主要有3種方式:拌種、葉面噴施、土壤施硒。
富硒養(yǎng)殖業(yè)
       硒能提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能,改善繁殖能力,增強(qiáng)免疫功能,改善肉質(zhì)。動(dòng)物飼料添加硒與不添加硒相比,添加不同硒源均顯著增加了動(dòng)物肌肉中硒的含量,而且有機(jī)硒組的效果要好于無(wú)機(jī)硒組。
養(yǎng)殖中給動(dòng)物補(bǔ)硒的方法通常有兩種:
1,人工的對(duì)動(dòng)物添加硒,添加無(wú)機(jī)硒極易引起動(dòng)物中毒,所以添加的大都是像氨酸螯合硒、富硒酵母、富硒藻類、硒麥芽等有機(jī)硒,不同的硒源對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品硒的含量多少也是不同的。
2,富硒飼料,富硒作物在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒是安全有效的,同時(shí)也增加了動(dòng)物體內(nèi)的微量元素。
富硒加工業(yè)
       傳統(tǒng)的富硒糧食、富硒糧油產(chǎn)品、富硒肉禽產(chǎn)品、富硒干鮮果、富硒蔬菜、富硒茶、富硒食用菌等富硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平較高;技術(shù)、資金含量較高的富硒飼料及飼料添加劑、硒礦粉和硒復(fù)混生物有機(jī)肥、富硒營(yíng)養(yǎng)劑、富硒中藥材、富硒保健品產(chǎn)業(yè)等亦有一定的規(guī)模。但是,我國(guó)富硒加工業(yè)發(fā)展整體尚處于起步階段,規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化水平低,以粗加工為主。
       富硒加工業(yè)生產(chǎn)的富硒食品,除有一般食品皆具備的營(yíng)養(yǎng)功能和感官功能外,還具有一般食品所沒(méi)有的調(diào)節(jié)人體生理功能的作用。因此,富硒食品應(yīng)是含硒豐富,能提高某些特定人群硒營(yíng)養(yǎng)水平且安全無(wú)毒無(wú)副作用的飲食制品。

富硒農(nóng)業(yè)

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