作為主食的大米，多年以來一直都是人類飲食中最重要的糧食作物。近年來隨著生活水平的逐漸提高，人們對吃的要求也是越來越高，從以前的能吃飽，到現(xiàn)在的能吃好，再到吃好還要吃健康。作為每天都要吃的大米，吃什么樣的大米才算是吃到健康大米呢?有市場，就會有供給，面對廣大群眾對吃健康米的強烈需求，富硒大米橫空出世。
富硒大米，是什么米?硒又是干什么的?
嘉州君直接說富硒大米可能大家不一定聽過，但相信大家一定聽過"碘鹽"，不僅聽過，還吃過"碘鹽"。碘鹽是上個世紀(jì)八十年代我國大部分地區(qū)群眾都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病，所以國家強制給食用鹽中加入少量的碘元素，制成碘鹽。鹽是必須要吃的，所以吃了碘鹽就可以補碘，這就是碘鹽的來歷。
富硒大米的研發(fā)初衷和碘鹽幾無二致。但制作流程步驟是不同的，富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富含硒的大米，富硒大米屬于功能性農(nóng)產(chǎn)品，是富含硒的食物，具有較高的營養(yǎng)價值。
富硒大米，可分為天然富硒大米和人工培育的富硒大米。
天然富硒米是從天然富硒土壤里長出來的。整個的生物過程：主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，通過植物根部被吸收，然后，進(jìn)入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，通過根-莖－葉－穎殼/籽粒的路徑，參與了蛋白質(zhì)的合成，最后，來自土壤的離子狀態(tài)的硒，被以含硒蛋白的形式保存在種子里。
人工培育的富硒大米，是通過人工技術(shù)，在一定條件下，添加硒化物、微量元素等，通過植物吸收和體內(nèi)是生物機(jī)能轉(zhuǎn)化，被以含有機(jī)硒蛋白的形式保存在大米里。
PS：硒含量，土壤硒的含量不同會造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬于貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴(yán)重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病！
那么補充硒元素對人有什么好處呢?
硒和碘一樣，都屬于人體必需的微量元素。長期食用缺硒食品，會導(dǎo)致硒缺乏病。 通過食用富硒大米，可以很好的解決缺硒問題，其中所含的硒元素可延緩衰老，減少抑郁、疲勞，還可提高視力，尤其是對于老年人來說，能從根本上提高生活質(zhì)量。 此外，硒元素還有保護(hù)和修復(fù)細(xì)胞、提高紅細(xì)胞的攜氧能力、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)心腦血管、降血糖等諸多功效。
富硒大米區(qū)別于普通大米的原因
富硒大米屬于高端定位，首先在品種選擇、種植土壤、生產(chǎn)管理、稻谷儲存等方式就有別于普通大米。
（1）品種選擇上，米要香、口感要好吃，產(chǎn)量較少。
（2）種植土壤上，種植富硒有機(jī)大米必須是三年或者三年內(nèi)沒有化學(xué)農(nóng)藥污染過的土壤，目前國內(nèi)絕大部分土地被化肥、農(nóng)藥、生長劑污染，若需完全降解則需要三年時間。
（3）生產(chǎn)管理上，天然種植，人工除草，不施農(nóng)藥化肥。
（4）儲存方式上，富硒大米需要我們自己有獨立的儲存?zhèn)}庫，一年內(nèi)必須把大米銷售出去，因為富硒大米如果使用防蟲防鼠用品便會對谷物有一定的影響。
富硒大米的吃法
富硒大米吃法與普通大米一樣，富硒米也是蒸著吃營養(yǎng)最高，硒在大米里以蛋白質(zhì)形式存在，不會流失很多，富硒米盡量不要淘很多次，因為米糠也就是果殼里也含有硒。 富硒大米的好處這么多，是未來健康大米發(fā)展的新方向。
最新文章
富硒功能產(chǎn)業(yè)生態(tài)村 為發(fā)展新型...
水稻硒肥一畝地需要使用幾瓶？
水稻富硒肥一畝地用幾瓶?一共需...
大豆富硒肥的施肥方式_大豆專用...
藥材富硒肥_藥材專用硒肥的使用...
草莓富硒肥_草莓專用硒肥對草莓...
富硒肥生產(chǎn)廠家簡介_安徽硒無憂...
西瓜專用硒肥試驗數(shù)據(jù)證明：硒...
種植富硒大蒜為什么要施用硒肥...
富硒植物營養(yǎng)液_富硒肥-功能農(nóng)...
熱點文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
釩對人體的作用，這個微量元素...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
國家最新補硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
補硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
富硒大米比普通大米好在哪里？富硒大米科普
日期:2021/12/07 點擊:1137 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒大米吃法與普通大米一樣，富硒米也是蒸著吃營養(yǎng)最高，硒在大米里以蛋白質(zhì)形式存在，不會流失很多，富硒米盡量不要淘很多次，因為米糠也就是果殼里也含有硒。 富硒大米的好處這么多，是未來健康大米發(fā)展的新方向。
同類產(chǎn)品推薦
富硒功能產(chǎn)業(yè)生態(tài)村 為發(fā)展新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探路
為持續(xù)堅持科技助農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)的發(fā)展理念，發(fā)揮科技人員在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)發(fā)展中的積極作用，帶動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，近日，在雙城區(qū)召開了全市科技特派員經(jīng)驗分享暨工作推進(jìn)會，與會人員現(xiàn)場參觀了蔬菜大棚和露地菜，品嘗了應(yīng)用富硒技術(shù)種植的香瓜、西紅柿，聽取了農(nóng)戶關(guān)于種植經(jīng)驗和收益的分享。全市科技特派員經(jīng)驗分享暨工作推進(jìn)會上，對雙城區(qū)科技特派員選派、管理、服務(wù)工作給予了充分肯定。
2024/11/22
水稻硒肥一畝地需要使用幾瓶？
選擇正規(guī)有效的水稻硒肥，不光要比價格，更要看中生產(chǎn)廠家公司實力以及品牌影響，以及產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù)等綜合因素考慮。 種水稻一定要選擇有機(jī)硒肥，不僅利于水稻吸收，而且含硒量穩(wěn)定，能夠達(dá)到國家的富硒標(biāo)準(zhǔn)。 水稻硒肥是根據(jù)水稻的生長特點專門研制的，一定要選擇在水稻的孕穗期和灌漿期使用，每瓶水稻硒肥兌水50KG左右， 均勻攪拌后噴施于葉面上，每瓶可以使用一畝地。但是需要注意如果噴施完3-5小時之內(nèi)下雨，
2024/11/22
水稻富硒肥一畝地用幾瓶?一共需要打幾次
種植富硒大米，主要是選擇使用水稻富硒肥，并且要注意噴施次數(shù)和數(shù)量，噴少了會營養(yǎng)硒含量， 噴多了對水稻生長也不利。安徽硒無憂生產(chǎn)的水稻富硒肥一畝地只需使用一瓶，一共需要噴施2次。 噴施時間是在水稻抽穗至灌漿期，于晴朗天氣的早晚在葉面用噴霧器均勻噴施富硒營養(yǎng)液， 然后經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化，并貯存在水稻中，以便于人體吸收。
2024/11/21
大豆富硒肥的施肥方式_大豆專用富硒肥的作用
大豆富硒肥，是一種專門用于種植富硒大豆的硒肥，可用于黃豆、綠豆、紅豆等作物。 大豆富硒肥的施肥方式有兩種，一種是根施大豆富硒肥，主要是給土壤補硒，然后從根部吸收，最后再傳到果實中。 另外一種是通過葉面噴施，經(jīng)過光合作用轉(zhuǎn)化，使大豆體內(nèi)富含微量元素硒。 兩種方式都可以種植富硒大豆，但是從成本和便捷性來說，葉面富硒肥成本更低，使用更方便。 因此也非常受廣大農(nóng)戶所喜愛。
2024/11/21
藥材富硒肥_藥材專用硒肥的使用方法
藥材富硒肥適用于各種藥材，作用后作物抗病性增強，藥材品質(zhì)有較高的提升， 藥材的含硒量提高幾十倍。 常見的富硒藥材有富硒人參、富硒靈芝、富硒山藥等等。
2024/11/20
草莓富硒肥_草莓專用硒肥對草莓的營養(yǎng)價值和使用方法
草莓專用硒肥能明顯提高植物抗病性，減輕病害，添加葉片厚度，呼吸增強，光合作用增強，干物質(zhì)積累增多。 還能有用抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收，提高品質(zhì)，產(chǎn)品中有機(jī)硒的含量10—50微克/千克。
2024/11/20
