而微量元素硒,是人體的必需的微量元素,也具有抗癌防癌,增強機體免疫力等作用。雖然蘆筍體內也含有硒元素,但是含量僅僅在17微克/KG,
而人體每天補硒量在50微克,也就是說單純吃一公斤蘆筍也頂多補充10幾微克的硒。
如果想要蘆筍的含硒量更高,可以使用富硒葉面肥來增加蘆筍體內的硒含量,從而達到富硒蘆筍的效果。
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