第一種方法就是在富含微量元素硒的土壤中種植小麥,成熟采摘以后小麥里自然就含硒。但是這種方法只適合小部分土壤含硒的地區(qū),優(yōu)點是成本低,不需要額外的人工。缺點就是小麥的含硒量不穩(wěn)定,不一定能達到國家規(guī)定的富硒標準。
第二種方法是選用小麥硒肥,是一種小麥專用型硒肥,按照一定的兌水比例后,對小麥葉面進行噴施硒肥,這個方法最大的優(yōu)點是能夠有效穩(wěn)定控制小麥中的含硒量,能達到富硒標準。并且能夠改善小麥活力和抗氧化能力,提高籽粒硒含量。缺點是需要額外的人工噴施或者其他噴施成本。
第三種方法是土壤施用土壤改良劑,是一種粉末狀硒肥,能提高小麥植株硒營養(yǎng)水平,改善麥粒氨基酸結(jié)構(gòu),提高籽粒硒含量。但是這種方法成本略高,并且周期長,見效慢,并且土壤中的硒被吸收完以后,還要重新撒施并不是一勞永逸的。