食用枸杞子具有多種保健功效,有益健康,配合菊花茶有清肝明目的效果,也可用于煲湯,和山藥搭配可滋補(bǔ)肝腎。枸杞子硒肥是一種葉面肥料,為枸杞子補(bǔ)充微量元素硒,在枸杞果樹在生長過程中,初次掛果后通過葉面進(jìn)行噴施。枸杞子硒肥一瓶100毫升,每瓶可使用一畝地,一瓶的價(jià)格在95塊錢。如果種植枸杞達(dá)到500畝以上,可訂制枸杞專用硒肥,按每畝報(bào)價(jià),每畝成本會(huì)下降大約30%。噴施了枸杞子硒肥以后,成熟后的枸杞子體內(nèi)會(huì)含有微量元素硒,稱為富硒枸杞。
富硒枸杞不僅擁有普通枸杞子的功效,而且還能為食用者補(bǔ)充微量元素硒,硒是抗癌之王,是人體必需的微量元素,參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶,在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)樗蛘叽碱悾杂苫鶎ι锬さ墓簦?/span>保護(hù)生物膜免受氧化損傷;硒參與構(gòu)成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。
